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Lily's le pop-up x Cantin'H, um restaurante efémero no Quartier des Batignolles

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Lily's le pop-up x Cantin'H, um restaurante efémero no Quartier des Batignolles
Por Philippine de Sortiraparis · Fotos de Philippine de Sortiraparis · Publicado em 19 de abril de 2024 às 9h57
Lily's le pop-up x Cantin'H é a primeira pop-up do restaurante Lily's! Durante 3 semanas, na rue Legendre 149, poderá descobrir as criações culinárias da chefe Alizée Rat, baseada no restaurante Cantin'H.

Lily's le pop-up x Cantin'H, no coração do bairro de Batignolles, no 17º distrito de Paris, está disponível durante três semanas. A chefe de cozinha, Alizée Rat, preparou uma série de menus para o almoço, o jantar e até para o brunch. Tudo o que se pede é caseiro e confeccionado com produtos frescos.

O restaurante efémero, situado no número 149 da rue Legendre, é uma sala pequena e encantadora, com uma decoração simples e despojada. Com bom tempo, o restaurante dispõe de um terraço muito agradável. O chefe propõe uma variedade de fórmulas. O menu do almoço, prato principal + sobremesa (14 euros, disponível para levar), muda diariamente e o menu da noite muda semanalmente, consoante as disponibilidades. Todos os domingos é servido um brunch, com um menu completo a 24 euros, incluindo um prato salgado e um prato doce. Alizée Rat cria também noites temáticas todas as quintas-feiras (quinta-feira 18 de abril, noite bistronómica, quinta-feira 25 de abril, noite corsa).

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O menu do jantar oferece uma escolha de três entradas, três pratos principais e três sobremesas que variam entre os 9 e os 25 euros. Para começar, há um Saithe gravelax com beterraba, lima, laranja sanguínea e manteiga de aneto, delicioso e copiosamente servido. Se gosta de húmus, o chefe propõe um colorido húmus primaveril acompanhado de pão de alho. Os beignets, flores de courgette panadas numa cama de creme de ricotta com hortelã, são leves e equilibrados.

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Continuamos a nossa refeição com os pratos principais:o porco doce e salgado e o tártaro iodado. O porco doce e salgado é um prato gourmet de barriga de porco com mel e puré de batata com alho confitado. Se preferir uma opção mais leve, recomendamos o tártaro iodado com salmão marinado e chalotas, acompanhado por uma salada primavera. O peixe estava excelente.

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Terminámos a refeição com uma tarte fantástica para sobremesa, uma tarte tatin de maçã com gelado de baunilha caseiro. Muito bem confeccionada e saborosa, a tarte foi ideal para terminar a refeição. Para os fãs de chocolate, há também o moelleux de chocolate, e a sobremesa do dia foi o tiramisu caseiro. As sobremesas são muito fartas.

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Lily's le pop-up x Cantin'H é uma oportunidade para provar produtos sazonais em criações culinárias interessantes e reconfortantes. Vemo-nos no 149 rue Legendre durante as próximas três semanas!

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Informação prática

Datas e horário de abertura
De 16 de abril de 2024 a 7 de maio de 2024

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    149 rue legendre
    75017 Paris 17

    Planeador de rotas

    Site oficial
    www.lilys-restaurant.com

    Página do Instagram
    @lilys.restaurant

    Reservas
    www.lilys-restaurant.com

    Etiquetas : Paris 17, Distrito de Batignolles, Testado pela equipa editorial, Guia de restaurantes franceses, Distrito de Epinettes, guia de restaurantes reconfortantes, paris, restaurante éphémère residência colaboração pop up guia
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    Atenção, fãs das festas da raclette! A famosa marca RichesMonts relança as suas noites Hot Spots no La Démesure, em Paris, a partir de 24 de outubro, com um menu concebido por Alexis Braconnier e DJ sets ultra-modernos!
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    La Fromagerie du Louvre, queijos franceses de qualidade, caixas de piquenique e sandes para levar
    A Fromagerie du Louvre é o local ideal para os amantes de bons queijos, a dois passos da Samaritaine. Na ementa: queijos franceses cuidadosamente seleccionados, caixas de piquenique e sandes de queijo para levar!
    Fromagerie Lyre, a queijaria criativa de Batignolles
    Com a sua própria adega de maturação, a queijaria Lyre é a loja de queijos criativa e bem aconselhada do bairro de Batignolles.
    Basílico: a padaria no 16º arrondissement de Paris, e os seus deliciosos pãezinhos de canela
    Aninhada no 16º arrondissement de Paris, Basil é uma daquelas padarias-pastelarias que gostaríamos de ver mais na capital. Com o seu bom pão feito com fermento natural e farinha orgânica da Ile-de-France e os seus deliciosos e muito procurados pãezinhos de canela, o Basílico tem um futuro brilhante à sua frente!
    O melhor hambúrguer de França 2024 pode ser saboreado em Yvelines!
    Partimos para Saint-Cyr l'École, em Yvelines, às portas de Versalhes, mais precisamente para La Ménagerie du Roi, para descobrir esta nova brasserie onde o campeão francês de hambúrgueres de 2024, Anthony Pautrat, é agora o responsável pela cozinha. Vamos a isso!
    Dengo: chocolates brasileiros chegam a Paris
    Descubra a Dengo, uma fábrica de chocolate única que oferece chocolate brasileiro de comércio justo, sustentável e saudável. Um lugar dedicado ao Brasil onde uma equipa apaixonada partilha a sua cultura do cacau e o seu amor pelo chocolate. Descubra as duas boutiques parisienses: a boutique Dengo no bairro das Abadessas, no 18º arrondissement, e a boutique Dengo em Saint Germain des Prés, no 6º arrondissement.
    Uma nova padaria Bo&Mie em Saint-Michel
    Bo&Mie, a padaria e pastelaria que nos faz as delícias com as suas criações artesanais a preços acessíveis, abre uma nova morada no 5º arrondissement, no Boulevard Saint-Michel.
    A cave de queijos e vinhos Fonte: Queijos e vinhos vivos de origem perfeita
    Recentemente inaugurada no 11º arrondissement, a Source tem duas faces: por um lado, uma loja de queijos que homenageia os queijos de origem perfeita e, por outro, uma adega de vinhos vivos, naturais, biológicos e biodinâmicos. Tudo isto acompanhado de bons conselhos!
    Felicità aos domingos amigos das crianças, com entretenimento gratuito para as crianças
    Todos os domingos, o La Felicità abre as suas portas aos gourmets de todas as idades e, sobretudo, às famílias. É isso mesmo: a partir de agora, pode dirigir-se ao La Felicità aos domingos e deixar que as crianças desfrutem do entretenimento gratuito durante a refeição!
    Les Halles d'Issy Biltoki, a praça de alimentação e o mercado gourmet de Issy-les-Moulineaux
    Nas margens do Sena, em Issy-les-Moulineaux, Les Halles Eiffel deu lugar a Les Halles d'Issy - Biltoki, um enorme mercado e praça de alimentação gourmet de 1000 m² que o acolhe do pequeno-almoço ao jantar num ambiente festivo. Aqui, encontrará uma gama de 20 artesãos e comerciantes ultra empenhados, todos determinados a oferecer-lhe os melhores produtos.
    Estudantes: que restaurantes universitários ficam perto do vosso campus?
    Comida quente no verão, comida fresca no inverno e preços baixos durante todo o ano: é isto que os restaurantes universitários têm para oferecer, localizados em quase todo o lado em Paris e nos seus subúrbios, o mais próximo possível dos campus universitários. Descubra quais são as cantinas e restaurantes universitários mais próximos da sua residência de estudantes ou do seu campus!
    Raclette & Electro: a combinação vencedora para o novo espaço gourmet e festivo no outono de 2024
    Atenção, fãs das festas da raclette! A famosa marca RichesMonts relança as suas noites Hot Spots no La Démesure, em Paris, a partir de 24 de outubro, com um menu concebido por Alexis Braconnier e DJ sets ultra-modernos!
    Arlette & Colette: uma deliciosa padaria e pastelaria biológica no 17º arrondissement de Paris
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