Alertă de restaurant nou! OKKO Hotels a deschis Noccio, primul său restaurant (complet independent) în orașul Nanterre (92), la o aruncătură de băț de Paris la Défense Aréna. Amplasat la parterul celui mai recent stabiliment al grupului, acesta a devenit, începând cu luna iunie 2022, noul sediu al birourilor, al spectatorilor de concerte și al localnicilor care iubesc bucătăria rafinată.
O pepită binevenită în cartierul de afaceri, restaurantul italian poate găzdui 110 persoane în spațiul său retro-chic, proiectat de Studio MURMÛR. Cu tavanul său roz gumă de mestecat și designul de ultimă oră al scaunelor și al vesela, atmosfera urbană și contemporană a Noccio ne transpune într-o cafenea milaneză pentru o pauză de prânz sau pentru un afterwork.
Bucătarul Gabriele Balestro Galizia, fost la Gruppo Dalmata, lucrează din greu în bucătărie! Felul său semnătură: vitello tonato, o rețetă tipică din regiunea Piemont, care combină subtil carpaccio de vițel și ton. Un fel de mâncare proaspăt și surprinzător, și cu siguranță preferatul nostru la Noccio! De asemenea, am optat pentru generoasa "Mozzarella di bufala cu măsline verzi și busuioc", un alt antipasti italian iconic.
În ceea ce privește felul principal, a fost greu de ales! Între "Parmigiana", "Tortelloni cu trufe" sau "Caracatița la grătar", inima noastră a oscilat ... "Orecchiette al pomodoro" și "Dorada la grătar" cu fenicul flambat în sambuca au fost preferatele noastre. Încă de la prima îmbucătură din farfuriile noastre colorate și festive, am avut parte de aromele calde și reconfortante ale bucătăriei italiene. Un singur bilet pentru La Dolce Vita!
Deserturile sunt la fel de bune! Bineînțeles că am mâncat fabulosul "Tiramisù Noccio" gigant! De împărțit, sau nu... O porție generoasă și cremoasă de fericire pură, pentru că în Italia nu există plăceri vinovate! "Profiteroles", revizuite cu înghețată de alune, ne-au cucerit papilele gustative cu dulceața și lejeritatea lor.
Da, pentru că "Noccio" provine de la "Nocciola", care înseamnă alune, un ingredient cheie care se regăsește în multe dintre preparatele din meniu.
Așadar, sunteți gata să descoperiți acest nou punct de atracție și să cedați farmecului irezistibil alItaliei?
Meniul actual de la Noccio
Noccio este deschis pentru prânz și cină în fiecare zi, cu excepția sâmbetei, de la 12.00 la 14.30 și de la 19.30 la 22.30
Rezervările se pot face la numărul de telefon 01 49 67 64 22, prin e-mail sau pe site-ul web.
Date și orar
On 7 septembrie 2022,
Loc
Noccio
2261 Boulevard de la Défense
92000 Nanterre
Acces
RER A Nanterre-Préfecture
Site-ul oficial
www.noccio.fr
Rezervări
01 49 67 64 22