Morda že poznate Doron v 17. okrožju, ki se je odprl leto prej, to izraelsko ulično jedilnico z jedmi za deljenje ... Doron Ba Laila, ki je bila odprta eno leto pozneje, leta 2020, z vmesnimi prekinitvami zaradi zdravstvenih dogodkov, ostaja nova restavracija v 9. okrožju v Parizu, ki jo je treba odkriti.
Za razliko od svojega starejšega brata je Doron de Clichy bolj elegantna in ponuja postrežbo za mizo. Tu si lahko s partnerjem ali prijatelji delite čudovito mizo in uživate v odličnem kosu mesa, ki ga razrežejo pred vašimi očmi.
V notranjosti je eleganten bar, kuhinja, ki se vidi skozi stekleno streho, in toplo, prijetno vzdušje. V Tel Avivu smo želeli poustvariti vzdušje dvajsetih let in prohibicije.
Kot vsi vemo, pita, falafel, humus in zaatar niso izraelski monopol. Izrael in še posebej Tel Aviv združujeta diasporo z vsega sveta, zato lahko tu uživate v celi vrsti jedi.
V restavraciji Doron Ba Laila lahko odkrijete božanski kaviar iz dimljenih jajčevcev, začinjen s česnom, limono in zelišči. Všeč nam je Sabič z omako Amba in poširanim jajcem. In karamelizirana piščančja krila, ki si jih lahko delimo.
Zaglavno jed lahko izber ete telečji kotlet s sezonsko zelenjavo , v ponvi ocvrt zrezek iz tune s šitakejem ali piščančji supreme s tagliatelli. Toda res dobra ideja je kos mesa, ki si ga boste delili. Goveji kotlet, jagnječje pleče ali drugo, zagotovo se bomo zaljubili vanj. Program vključuje 4 omake (bearnaise, gobovo vinsko, sezamovo in teriyaki) in dve prilogi (sotiran krompir in pečena zelenjava).
Zaključimo na sladko z okusnimi domačimi sladicami: za nas tarte tatin in tarte poire chocolat! Hrustljava in postrežena z vanilijevim sladoledom sta prava poslastica za zaključek.
Pojdimo na gurmanski obrok v 9. okrožju!
Datumi in časovni razpored
Iz 7. oktober 2021
Mesto
Restavracija Doron Ba Laila clichy
14 Rue de Clichy
75009 Paris 9
Dostop
Metro Wagram
Cene
Entrées : €10 - €14
formules midi : €17 - €21
Plats : €18 - €26
Côte de boeuf à partager : €69
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
doron-restaurants.fr
Rezervacije
01 41 34 03 11
Več informacij
ne-čet: 12:00-14:30 in 19:00-23:00 pet: 12:00-15:00 sob: 20:00-23:00