Poleti ali pozimi se vedno najde dober razlog, da odkrijete pariške provansalske restavracije, v katerih si lahko ob okusnem obroku na krožniku privoščite nekaj sonca. V prestolnici se že nekaj let krepi mediteranski trend , zato je pariških restavracij, ki prikazujejo najboljše pridelke in recepte z juga Francije, veliko.
Katalonski recepti, okcitanski recepti, marsejski recepti ... Zato ne čakajte več in si privoščite prigrizek v eni od restavracij z vonjem po Provansi, ki vam bo zagotovo pričaral nasmeh na obraz in sonce v oči.
Recepti z juga Francije, ki jih morate poskusiti, vključujejo bouillabaisse, pissaladière, ratatouille in salade niçoise, pa tudi tapenado,anchoïade, soupe au pistou,aïoli, panisses, fougasses, vse vrste ocvrtih jedi in svežih rib. Vse te provansalske specialitete so v Parizu na dosegu roke. To je kot mali Marseille v Parizu!
Tukaj so naši najboljši naslovi provansalskih restavracij v Parizu!
Picotte, bistronomsko popotovanje po francoskih regionalnih specialitetah
Od Provanse do severne Francije, prek Normandije in Zahodne Indije Picotte obljublja bistronomsko potovanje po francoskih specialitetah. [Preberi več]
Brasserie Valma, okusna in cenovno ugodna provansalska restavracija na kanalu Saint-Martin
Brasserie Valma je tako okusna kot tudi cenovno ugodna in je že zdaj obvezna za vsak uspešen sprehod ob obali kanala Saint-Martin. [Preberi več]
Brasserie Riviera, restavracija na drva
Ne imenujte ga Riviera, ampak Brasserie RIviera! Brasserie Riviera se je prenovila in zdaj ljubiteljem ponuja jedi, ki se pečejo na drva in dušijo, s poudarkom na sezonskih proizvodih iz dobro založenih virov. [Preberi več]
Bombarde, praznična in cenovno ugodna sredozemska restavracija na Montmartru
Bombarde je očarljiva in prijazna restavracija, ki se je odprla na ulici Lamarck v 18. okrožju, le streljaj od cerkve Sacré Coeur na Montmartru. To je mediteranska restavracija, ki uporablja sveže sezonske izdelke in ponuja odlično razmerje med ceno in kakovostjo. Zvečer je lokal praznično obarvan in ob svečah lahko preživite čudovite večere. [Preberi več]
Cavalieri, sončna restavracija Bruna Verjusa
Z Michelinovo zvezdico nagrajeni kuharski mojster Bruno Verjus je sestavil meni za novo sončno restavracijo Cavalieri, ki ponuja najboljše specialitete z vsega Sredozemlja. [Preberi več]
Kalank, mediteranska restavracija in delikatesa v bližini Nation
Mediteranska restavracija Kalank, ki se nahaja tik ob trgu Place de la Nation, vam na krožnik prinese sonce. [Preberi več]
MamaSens, restavracija bratov Pourcel v Galeries Lafayette Haussmann
Brata Pourcel sta se po 10-letni odsotnosti vrnila v Pariz z mediteransko restavracijo MamaSens v Galeries Lafayette Haussmann. [Preberi več]
Baieta, gurmanska sredozemska kuhinja Julia Sedefdjian
Kuharska mojstrica Julia Sedefdjian vabi pariške gurmane v svojo restavracijo Baieta v 5. okrožju, ki je prejela Michelinovo zvezdico in v kateri pripravlja gurmanske jedi z mediteranskim pridihom. [Preberi več]
Naš izbor mediteranskih restavracij v Parizu
Bi vas zamikal dober humus ali čakčuka, pripravljena po pravilih te umetnosti? Tukaj so najboljši naslovi sredozemskih restavracij v Parizu, bodisi grških, libanonskih, provansalskih, judovskih, arabskih ali iberskih! [Preberi več]
"To je prestolnica, ne Marseille, baby!