Stjärnkocken Adrien Cachot har äntligen öppnat sin egen restaurang i Paris. Restaurangen heter Vaisseau och är redan ett offer för sin egen framgång - och det med all rätt.
Denna fantastiska restaurang och dess kök med sunt förnuft och god smak är en fantastisk upptäckt. En adress som omfamnar sin kärlek till den saftiga och generösa grönsaken.
I nästan 20 år har Les Fines Gueules öppnat dörrarna på vid gavel på Bourse och serverat franska rätter med karaktär, vid zinkdisken, bland de otaliga stamgästerna. Det bästa man kan göra är att äta ensam och lyssna noga!
Pagaille har precis öppnat i höjden av 18:e arrondissementet och har redan visat sig vara en favorit på rue Ramey med sina frimodiga, glädjefyllda bistronomiska rätter.
Med sin egen tolkning av de stora franska klassikerna är Brasserie des Arts på väg att bli en institution i Saint-Germain-des-Prés-distriktet. Ett riktigt parisiskt brasserie, med uppmärksam service på köpet!
Restaurangen Ma Dame ligger på bottenvåningen i Marignan Champs-Elysées, ett elegant 5-stjärnigt hotell i 8:e arrondissementet, och erbjuder delikat bistronomisk mat av den japanska kocken Makoto Nakada och konditorn Eri Hazama.
Efter att ha erövrat Belleville öppnar Basis en ny adress i Paris och tar sig an ett annat distrikt som har blivit en mästare i kebabkonsten: Strasbourg Saint-Denis. Med samma passion för goda kebab!
En bistro vid lunchtid, en vinkällare på kvällen, och till både lunch och middag, vanliga skittles för att glatt skåla för tillfället: du är på rätt plats på Yard, Culinaries restaurang bara ett stenkast från Père Lachaise.
Man behöver inte korsa alpgränsen för att njuta av traditionella italienska rätter: på Madonna påminner både maten och atmosfären om de finaste brasserierna i Milano.
Sugo är den italienska adressen på rue Sainte-Anne som erbjuder en kort meny med färsk hemlagad pasta, till överkomliga priser och med såser till sista droppen!
Mellan Voltaire och Père Lachaise finns en väl bevarad hemlighet som stamgästerna i kvarteret berättar för varandra: restaurangen Ayahuma. En (mycket) vänlig, (mycket) välsmakande och (mycket) prisvärd adress. Ett stort ja.
