Testad av redaktionen - activities

Altro Frenchie, kocken Greg Marchands italienska restaurang håller vad den lovar

Årets mest efterlängtade adress är utan tvekan Altro Frenchie, den italienska restaurangen som drivs av kocken Greg Marchand. Och som väntat håller den alla sina löften.

Brion, Geoffrey Lengagnes säsongsbetonade marknadskök med en bistronomisk twist

Kocken Geoffrey Lengagne går sin egen väg och öppnar sin första bistronomiska restaurang, Brion. En fin bistronomisk restaurang för lunch och en gastronomisk restaurang för middag.

L'Entente, det utmärkta engelska brasseriet ett stenkast från Opéra Garnier

Den avantgardistiska L'Entente är sedan många år tillbaka en fast del av Opéra Garnier. Under ledning av Oliver Woodhead hyllar den engelska restaurangen de största brittiska specialiteterna.

L'Attilio Paris, raffinerat italienskt kök i elegant miljö

I stället för Dassaï har L'Attilio Paris öppnat sina dörrar med ett team som ärvt från Robuchon-eran och som leds på ett mästerligt sätt av Attilio Marrazzo. Kocken erbjuder specialiteter från Botte-regionen, utförda på ett raffinerat sätt.

Seeklo, konsten att grilla i indisk stil och skölja ner med cocktails, en felfri föreställning

På Folie-Méricourt visar Seeklo upp konsten att grilla på indiskt vis och skölja ner det med cocktails. Och det är en fullträff!

Ora Farmhouses läckra brunch under Buttes-Chaumont-träden

Ora Farmhouse ligger nu i Pavillon du Lac och erbjuder en fantastisk brunch, lika vacker som utsökt, som kan avnjutas på den stora terrassen i skuggan av Buttes-Chaumont-träden.

Casa Azul, den rätta mexikanska street food-restaurangen i Fontainebleau

Vi vill gärna ta er med på en rundtur på Casa Azul, en gourmetrestaurang i Fontainebleau som erbjuder en ny syn på det mexikanska köket. En restaurang som förenar mexikanska smaker med franska tekniker, där allt är hemlagat på beställning, i en varm och välkomnande atmosfär.

Somewhere, den marina gourmetrestaurangen som drivs av toppkocken Florian Barbarot

Fördjupa dig i djupet och dyk in i avgrundens värld i sällskap med kocken Florian Barbarot, i hjärtat av hans gourmetrestaurang. På Chez Quelque Part hyllar han den finaste fisk och skaldjur... men inte bara det.

Trâm 130, det spännande första bordet av kocken Priscilla Trâm

Äntligen! Kocken Priscilla Trâm har öppnat Trâm 130 på rue Saint-Maur. En efterlängtad restaurang. Så, vad är domen?

OFF Paris Seine, det otroliga flytande hotellet på Seine

Vad kan vara skönare än en uppfriskande natts sömn ombord på OFF Paris Seine, det första flytande hotellet på Seine som också har en bar-restaurang där du kan njuta av en cocktail i ena handen och en tapas i den andra?

La Traboule, en bistronomisk restaurang i fickformat som är full av goda idéer

La Traboule är en pocketrestaurang i Miromesnil som har allt som krävs för att bli en bra restaurang: ett bistronomiskt kök fullt av goda idéer som, när kvällen kommer, övergår till gastronomi.

Le Comptoir de la Traboule, bistronomi i relief och berusande viner

Comptoir de la Traboule ligger bara ett stenkast från Champ-de-Mars och Eiffeltornet och är en samlingspunkt för rejäla bistrorätter och berusande viner.

Petit Boutary, en gourmetrestaurang med afrikansk smak i Les Batignolles

Petit Boutary är Boutarys lillebror och på den stora soliga terrassen serveras gourmeträtter med afrikanska inslag av kocken Roméo Agbodjan.

Eloi Spinnler, tv-kanalens stjärnkock, öppnar äntligen sin andra restaurang, Colère (och den är fantastisk!)

Kocken Eloi Spinnler, stjärnan på de sociala nätverken, öppnar äntligen sin andra restaurang i Paris. Restaurangen heter Colère och är en fortsättning på hans första restaurang, Orgueil, och har visat sig vara väldigt stygg.

Fugue, en fantastisk bistronomisk upptäckt som förtjänar alla utmärkelser

Fugue, som nyligen öppnades av Victor Baraton-Dorat och kocken Hitoshi Minatani, är en av våra finaste upptäckter under den nya kulinariska säsongen.

Matka, den polska gourmetrestaurangen som drivs av kocken Piotr Korzen

Den unge kocken Piotr Korzen har öppnat Matka, sin första restaurang i Paris, med de stora klassikerna från det polska köket med en gastronomisk twist.

Virtus, en diskret men lysande restaurang med en stjärna i Guide Michelin

Virtus togs över av kocken Frédéric Lorimier och hans fru Camille Gouyer och återfick omedelbart den Michelinstjärna som hade försvunnit när de tidigare kockarna slutade. Och den är välförtjänt: även om den här Michelin-stjärniga restaurangen är särskilt diskret har den mer än ett trick i rockärmen för att smälta matgästernas hjärtan.

Lordy's Paris Club, den engelska restaurangen på hotellet Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel

Lunch på Lordy's Paris Club, den anglosaxiska restaurangen på hotellet Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel!

Le Chalet des Îles: en bucolisk restaurang på en ö i Paris med terrass och raffinerat kök

Chalet des Iles är en av de mest exotiska restaurangerna i Paris. Den ligger på en liten ö mitt i Bois de Boulogne och du måste ta en båt för att komma dit. Restaurangen har totalrenoverats och förbereder sig för att öppna dörrarna igen i april 2024.

Attabler, äkta parisiskt bistrokök av Gemellus-teamet

Bröderna Clément och Maxime Le Meur har öppnat en andra restaurang, Attabler, som hyllar det äkta parisiska bistroköket.