I år, till trettondagen 2023, presenterar Auberge du Jeu de Paume en exceptionell galette des rois som kommer att ta oss tillbaka till barndomen. Clément le Norcy och Tom Duclos har tagit fram en galette som påminner om en omgång Petits Chevaux, som kan avnjutas mellan den 6 och 30 januari 2023.