Locavore restoran rehberi - activities

Casetta, Neuilly-sur-Seine'deki Akdeniz restoranı ve büyüleyici bahçesi (92)

Neuilly-sur-Seine'deki Hôtel le 5 Particulier'in restoranı ve kokteyl barı Casetta, bölgenin yeni gastronomik cazibe merkezi olarak kendini kanıtlıyor. Bois de Boulogne'un kenarındaki bu yapraklı cennet, sizi kahvaltıdan akşam yemeğine kadar pastoral bir ortamda Akdeniz mutfağının tadına bakmaya davet ediyor. İster dışarıda - çiçekler, yarı ahşap ve ferforje - ister içeride - kadife, mermer ve Versailles parke döşeme - Casetta, kır evlerinin cazibesini şehre taşıyor.

Dame Nation, 11. bölgedeki uygun fiyatlı mahalle restoranı

Paris'te düşük fiyatlarla iyi yemek yemenin mümkün olduğunu kanıtlayan iyi bir mahalle restoranı. Dame Nation, ortak noktası hoşgörü ve rahatlık olan, ilhama göre değişen bir menüde lezzetli mevsimlik yemekler sunan sıcak ve misafirperver bir restorandır.

Fellows, Maslow ekibinin uygun fiyatlı taze vejetaryen makarna restoranı

Maslow ekibi, vejetaryen, yaratıcı, seksi ve düpedüz uygun fiyatlı taze makarna bulabileceğiniz yeni adresi Fellows'u tanıttı!

La Table, Direniş'in yeni gastronomi tutkusu

Les Résistants, yalnızca yerel ürünler ve çiftçilerin tohumlarını kullanma konusundaki katı politikasını sürdürdü ve şimdi önceki restoranlarından çok daha gastronomik bir vizyona sahip La Table des Résistants'ı (eski adıyla L'Avant-Poste) açıyor.

Blossom, şef Anaïs Foray'in Sofitel Paris Le Faubourg otelindeki huzurlu bahçe restoranı

Paris'in tam kalbinde büyüleyici bir yeşil ortam ve şef Anaïs Foray tarafından düzenlenen doğal, yerel bir menü, işte Sofitel Paris Le Faubourg otelinin restoranı Blossom'dasınız. Restoran kısa süre önce Ecotable etiketi ile ödüllendirildi!

Auguste, şef Gaël Orieux'nün 15 yıllık Michelin yıldızlı restoranı

Zengin 7. bölgede yer alan şef Gaël Orieux'nün Auguste restoranı, 15 yıl önce kazandığı Michelin yıldızının başarısını geliştirmeye devam ediyor.

Hasard, yemek yiyebileceğiniz, bir şeyler içebileceğiniz ve... çizik

Yemek yiyebileceğiniz, içebileceğiniz ve kazı kazan kartlarında şansınızı deneyebileceğiniz bir Fransız bistrosu. Oldukça... sıradışı. Gizem yok, her şey Hasard'da oluyor!

ChoCho, üst düzey şef Thomas Chisholm tarafından işletilen (hala) mükemmel restoran

Eski Top Chef yarışmacısı Thomas Chisholm, Paris'teki ilk restoranı ChoCho'yu birkaç yıl önce açtı. İlk izlenimlerimizi doğrulamak için geri döndük: ChoCho gerçek bir bistronomik külçe, iyi fikirlerle dolu ve gerçek bir şef dokunuşuyla damgalanmış.

Yuvarlak Yumurtalı Çörekler, Saint-Martin Kanalı üzerinde lezzetli yumurtalı sandviçler

Kaliforniya'da Saint-Martin Kanalı'nın kıyısında Round Egg Buns yer alıyor. Menüdeki yumurtalı sandviçler kışkırtıcı - uygunsuz demeye gerek yok!

La Papote, Bourron Marlotte'de büyüleyici bir ortamda yer alan mükemmel bistronomik restoran (77)

La Papote, Seine-et-Marne'deki (77) Bourron Marlotte köyünde sizi karşılayan restoran-bar ve B&B'nin adıdır. Fontainebleau ormanının kenarında ve Paris'e 1 saat mesafede bulunan bu adrese bayılacaksınız; büyüleyici bir çevre, canlı bir teras ve taze, mevsimlik mutfağı rahat bir atmosferde bir araya getiriyor.

Le Marguerite 1606, Issy-les-Moulineaux'nun tarihi bir konumda yer alan nugget restoranı

Mairie d'Issy metro istasyonundan ulaşılabilen Domaine Reine Margot'nun yeni restoranı Marguerite 1606, Eyfel Kulesi manzaralı yemyeşil, tarihi bir ortamda yer almakta ve rafine, mevsimlik yemekler sunmaktadır. Güzel havalarda muhteşem bir teras sizi beklemektedir.

Café Mirette, Saint-Lazare'da gizli bir terasa sahip mükemmel bir bistro

Café Mirette, Saint-Lazare istasyonunun arkasında, korunaklı ve az bilinen bir geçitte gizlenmiş Le bon plan'dır. Orada, korunaklı bir şekilde, 8 derecenin ortasında dinlenebilir, taze, mevsimlik yemeklerin tadını çıkarabilir ve bir bonus olarak çok uygun fiyatlı olabilirsiniz. Sürekli ücretsiz sergiler sunan Pernod Ricard Vakfı'nın içinde yer alan bu edebi kafe, severek gideceğiniz bir yer.

Public House, İngiliz şef Calum Franklin tarafından işletilen muhteşem İngiliz brasserie'si

İngiliz şef Calum Franklin, Paris'te Opéra'ya bir taş atımı mesafedeki görkemli İngiliz brasserie'si Public House'a yerleşti.

Le Panoramique, Yvelines'de nefes kesici manzaralara sahip yıldızlı lokavor restoran

Yvelines'deki Rolleboise'da bulunan La Panoramique, kendinizi tatildeymiş gibi hissetmenizi sağlayacak Michelin yıldızlı bir restorandır. Nefes kesen manzarası ve Gaëtan Perulli'nin taze, yerel mutfağı ile iyi vakit geçireceğiniz kesin. Sizi bir keşif turuna çıkaracağız.

Chevreuse'de Yvelines bölgesinden harika yerel ürünler sunan krepçi Cavrosa

Sizi, doğal bir ortamda yer alan ve Yvelines bölgesinden yerel ürünlerle yapılan lezzetli Breton krepleri sunan sevimli bir yer olan Crêperie Cavrosa'da bir tura çıkarmak istiyoruz.

Datil, şef Manon Fleury'nin gurme vejetaryen restoranı

Şef Manon Fleury sonunda atılım yaptı ve Paris'teki ilk restoranı Datil'i açtı. Tüm yemek dünyası onun gelişini merakla beklerken, doğallık, mevsimsellik ve insancıllıkla dolu bir mutfağı büyük bir incelikle ortaya çıkararak büyük bir başarıya imza attı.

Brasserie Martin, Nouvelle Garde'ın huzursuz bira fabrikası

La Nouvelle Garde ailesinde, renkli bir dekora ve arkadaş grupları ile yerel ailelerin bir araya geldiği bir kış bahçesine sahip büyük bir bistro olan Brasserie Martin'i soruyoruz.

Korus, gerçekten olağanüstü bir gurme restoranı

Korus, her geçen yıl kendini yeniden keşfetmeye devam ediyor ve lezzetli bir mahalle bistrosundan gerçekten dikkat çekici bir gurme restoranına dönüşüyor.

OKA - FOGO, Michelin yıldızlı Brezilyalı şef Raphaël Rego'nun ateşli çifte restoranı

Brezilyalı şef Raphaël Rego tarafından işletilen OKA, yön ve adres değiştirdi (yine!). 17. bölgeye taşınan restoran, gurme mutfağı ve ızgarayı birleştiren ikili bir mekân olan OKA - FOGO'ya dönüştü.

3 Numara: Yvelines'de yıldızlı, yerel ve sürdürülebilir gurme restoran

Numéro 3, Vallée de Chevreuse'de yer alan ve yerel ürünlere tutkuyla bağlı bir şef olan Laurent Trochain tarafından düzenli olarak ortaya çıkarılan Yvelines bölgesinin ürünlerini onurlandıran bu zarif restoranın adıdır. Kendisi ve eşi ilk yıldızlarını eski bir handa kazandıklarından bu yana 20 yıl geçti ve şimdi bize "vi-gétale" mutfaklarını sunuyorlar...