Ось паризька адреса, яка неодмінно сподобається гурманам, які шукають гарного проведення часу! Розташований в декількох кроках від Єлисейських полів, на стороні Георга V, Paillettes Paris - це яскравий ресторан, який занурює вас у модну атмосферу, натхненну стилем ар-деко. Його надзвичайно продумана обстановка привертає увагу допитливих перехожих. Гурманів, тим часом, напевно, підкорить концепція цієї вишуканої адреси.
У Paillettes є все, щоб зачарувати парижан своєю приголомшливою обстановкою, а його кухня обіцяє зачарувати смакові рецептори. В меню представлені страви сучасної ф'южн-кухні, приготовані на дровах. Меню було розроблено у співпраці з шеф-кухарем, володарем зірки Мішлен Аланом Гіамом, до мережі ресторанів якого входить і Qasti. Бонус? Paillettes - це ще й святкова адреса , з танцполом, оточеним дзеркалами та світлом: цього достатньо, щоб розбудити у вас примадонну. Ідеальне місце для вечірки в двох кроках від Єлисейських полів.
Але повернемося до наших гурманів. Для початку ми обожнюємо севіче з морського окуня, приготоване з тигрового лече, маракуї, манго, червоної цибулі, коріандру та чіпсів з кореня лотоса. Шанувальники цієї південноамериканської страви не будуть розчаровані: цей майстерно приготований севіче розкриває вибух смаків, які переносять нас далеко від французької столиці.
Якщо ви віддаєте перевагу менш солоно-солодкій альтернативі, тоді вам варто спробувати тартар з тунця з тигровими лизунами, авокадо, маринованими огірками з фенхелем, кавуновою редькою та хрустким смаженим фундуком. Між цими двома закусками неможливо помилитися.
Основні страви підводять нас до самої суті справи! Неможливо пропустити філе яловичини з Нормандії, яке подається на японському барбекю Konro з чіпсами та яловичим соусом. Ефектний приїзд для страви, яка повинна сподобатися м'ясоїдним.
Для тих, хто віддає перевагу стравам зі смаком морепродуктів, ми настійно рекомендуємо креветки " Чорний тигр " на барбекю з вершковим різотто з кіноа та лососевою ікрою.
Залишилося місце для десерту? Якщо ви ласун, не хвилюйтеся, солодощі будуть на висоті! Якщо ви хочете продовжити шоу, не вагайтеся: це сфера Paillettes. Цей фірмовий десерт починається з шоколадної оболонки, яка розкриває свої секрети, перш ніж ви пригощаєте нас пристрасним кремом з манго з яблуками та гранатами навколо.
Якщо ви спокуситеся дульсе де лече Сент-Оноре з кокосовим молоком, ви можете злякатися, що ваші очі більші за ваш шлунок. Будьте певні: цей, здавалося б, ситний десерт насправді напрочуд легкий, і ви можете їсти його, не відчуваючи важкості.
Місце
Блискітки
20 Rue Quentin-Bauchart
75008 Paris 8
Доступ
Метро Георг V (лінія 1)
Офіційний сайт
www.paillettes-paris.com
