Avocateria Gare de Lyon, 100% авокадо та пізній сніданок у 12-му окрузі - точно закрито

ОСТАТОЧНО ЗАКРИТО! До уваги любителівавокадо! Завітайте до Avocateria Gare de Lyon, нової адреси короля авокадо в 12-му окрузі Парижа, прямо навпроти вокзалу. Після двох інших адрес у Сентьє та Бастилії, цей новий заклад пропонує сніданки кожен день тижня, і завжди робить те, що є основною ідеєюAvocateria: здорові страви, з екологічно чистих продуктів, і всі вони зроблені з авокадо.

Що стосується ресторану, то Лінда Трін, засновниця закладу, побачила ширшу картину з красивим, просторішим приміщенням, з вигинами та пастельними кольорами, що нагадують графічний світ фільмів Уеса Андерсона. У меню є чудові сніданки, якими можна насолоджуватися до пізнього вечора, з такими хітами, як квітковий тост з авокадо з буряковим хумусом тафірмовий тост з авокадо. Крім того, є наш новий сніданок " Млинець " з двома пухкими млинцями (зробленими без масла), двома смаженими яйцями та гуакамоле, а також картоплею фрі з авокадо на гарнір.

І звичайно ж, коли справа доходить до напоїв, завжди є чим зігрітися, включаючи чаї, каву, золотий лате, чай та лате з матчею. Справжнє захоплення авокадо, навіть взимку, з ультразручними стравами, якими можна побалувати себе, не обмежуючи себе.

Кухня, яку редакція змогла спробувати. Знаючи інші адреси, ми зосередилися на новинках, а саме на бранчі в режимі сніданку. Нас спокусили млинцем"Сніданок", картоплею фрі з авокадо, золотистим лате, чаєм "Ерл Грей", а на десерт - " Божевільними банановими млинцями " з бананом та домашнім праліне з кеш'ю.

Млинці виходять особливо легкі та надзвичайно смачні... Нема на що скаржитися. Яйця хороші, приготовані правильно, а гуакамоле досить гострий, але добре справляється зі своїм завданням. У поєднанні з золотим лате все це надзвичайно заспокоює, ідеально підходить для зими. Щодо чіпсів з авокадо, то це скибочки авокадо, паніровані та обсмажені в олії. Вони, як не дивно, містять мало жиру і тануть у роті. Оригінальний спосіб насолодитися авокадо!

Залишимо найкраще наостанок, десерт, повернувшись до одного з хітів бренду... Праліне - це маленька коштовність, за яку можна померти, і яка стоїть сама по собі. Це настільки просто, що ви будете повертатися за ним кожного разу, коли відвідаєте Avocateria! До нього підійде чашка чаю, щоб перетравити його, поки він зігрівається.

• Прочитайте також
• Де поснідати протягом тижня в Парижі? Ресторани, кав'ярні, чайні, наші хороші адреси
• Здорові та органічні ресторани в Парижі, наші найкращі адреси
• Що відбувається в Парижі цього тижня з 30 вересня по 6 жовтня 2024 року: безкоштовні або дешеві прогулянки

Коротше кажучи, Avocateria Gare de Lyon- ідеальне місце, щоб розслабитися і насолодитися теплою їжею, коли ви вийдете з поїзда TGV... або якщо ви просто блукаєте околицями. Все, що вам потрібно зробити, це дізнатися самі, друзі!