Avocateria, король авокадо-тостів у самому серці району Сентьє, назавжди зачинений

Любителі авокадо, ось місце, від якого у вас точно потече слинка з рота! L'Avocateria - це маленький промінчик сонця в самому серці Сентьє, на вулиці дю Кер, що пропонує цілий вибір смачних тостів з авокадо.

Чи єавокадо модним фруктом (так, авокадо - це фрукт у ботанічному розумінні цього терміну...)? У будь-якому випадку, це смачний інгредієнт, з яким Лінда Трін та Александр Хаттаб вирішили попрацювати вAvocateria, авокадо-барі, розташованому в самому серці району Сентьє, на вулиці дю Кер, пропонуючи цілий рядтостів завокадо, серед іншого, для всіх любителів екзотичної кухні.

Ідея цього бренду (і цієї операції зі спокушання) полягає в тому, щоб переосмислити клієнтський досвід і порвати з кодами традиційного кейтерингу, пропонуючи здорову, вишукану кухню. Існує ще одна амбіція: зробити домашні страви доступними для кожного, без масла, без цукру і, перш за все, без добавок і консервантів.

Коли ви опиняєтесь перед закладом, вас одразу дивує його пастельно-рожевий фасад, який впадає в око з першого погляду. Потім, коли ви заходите всередину, вас так само вражає теплий інтер'єр з дотиками дерева, справжня бульбашка зеленого затишку. На кухні ви знайдете смачні тости з авокадо, такі смачні, як описаний вище"Поцілунок мого Хасса","Бомбейський експрес" з підсмаженого фермерського хліба, вершкового хумусу з каррі, авокадо Хасса, кавунової редьки та салату, або ж " Афіна Вібе" з підсмаженого фермерського хліба, суперсолодкого бурякового хумусу, авокадо Хасса, фети, коріандру та салату.

Любителі бургерів можуть насолодитисяАво Бургером, бургером з булочкою бріош, фірмовим гуакамоле, фетою, домашніми маринованими огірками з червоної капусти, месклуном, домашнім соусом тахіні та коржиками з кіноа, або побалувати себе Здоровим Бургером, сендвічем з булочкою бріош, домашнім буряковим кетчупом, зрілим чеддером, авокадо Хас, огірковими маринованими огірками, месклуном та коржиками з кіноа. А якщо цього недостатньо, ми пропонуємо боули з авокадо та дошки Apero Time, щоб подарувати вам мить розслаблення, так само екологічно чисті, як і решта меню.

На десертавокадо також доступний у солодкій версії: соковитий шоколадний брауні з авокадо та солоним арахісом Valrhona, м'який лимонний пиріг з авокадо-лаймовим кремом, маком та свіжою малиною, або ж Гранола Боул... Ідеальний спосіб завершити трапезу.

Меню, яке ми змогли протестувати за принципом click & collect. Наш фаворит, звичайно ж, тост з авокадо:Athene Vibes, виготовлений з органічного хліба на заквасці, бурякового хумусу, авокадо та сиру фета. Це свіжий, злегка пікантний тост, ідеальний для освіжаючого літнього перекусу. І не забудьте побалувати себе корисними десертами з меню.

Обов'язково для всіх любителів авокадо. Давайте їсти!