Здавалося б, усі великі мережі вуличної їжі зібралися разом, щоб відкрити свої магазини в Парижі. Після Popey's, Krispy Kreme і, можливо, Wendy's у найближчому майбутньому, Bonchon відкриває свій перший бутік у самому серці району Сентьє.
Bonchon відкриє свій перший ресторан за адресою 240 rue Saint-Denis, Paris 2e, у четвер, 9 березня 2023 року. Для довідки: Bonchon - це корейська мережа ресторанів смаженої курки, яка вже зробила собі ім'я в усьому світі. Маючи понад 400 закладів у 8 країнах світу та понад 120 у США, компанія готується відкрити 25 ресторанів у Франції протягом наступних 5 років.
Бренд вирізняється своїми автентичними та унікальними смаками, які досягаються завдяки використанню якісних інгредієнтів, і тут м'ясо буде на 100% французьким. В результаті, відвідувачі зможуть насолодитися вишуканими, високоякісними стравами, смакуючи смаки, подібні до "рідного міста" засновника Jinduk Seo, Пусана. Амбіції компанії полягають у тому, щоб стати ключовим гравцем на французькому ринку та поділитися своєю K-їжею та K-культурою з усім світом.
"Наша довгострокова мета - відкрити близько 25 ресторанів у Франції протягом наступних п'яти років. Концепція Bonchon - це один з перших корейських фаст-фудів, який пропонує автентичну корейську кухню в унікальній, невимушеній атмосфері. Концепція "зроблено на замовлення" гарантує свіжість і хвилинне приготування ст рав", - говорить Мішель Абдельнур з Bonchon France.
Треба сказати, що фірмова страва Bonchon добре відома: за версією Business Insider, Bonchon був визнаний"Найкращими курячими крильцями", обійшовши 5 великих ресторанних мереж. Мережа ресторанів швидкого харчування також була названа одним із "500 найкращих ресторанів" за версією Nation's Restaurant News у 2021 році та одним із "100 найкращих ресторанів, які рухаються вперед" за версією Fast Casual Magazine у 2021 році. Коротше кажучи, якщо ви ще не чули про Bonchon, то вам тут сподобається.
У Bonchon готують різні частини курки- стегенця, гомілки, філе та крильця - на замовлення. За що ми їх любимо? Знаменита паніровка"Хрум-хрум", яку виготовляють вручну, щоб надати надзвичайно хрусткої текстури.
Окрім курки, в ресторані також пропонують страви, якими можна поділитися: корейські пельмені, слайдери "Булгогі", джапче (вермішель із солодкої картоплі, що подається з яловичиною та овочами), мариновану корейську редьку, кімчі (гостру ферментовану капусту "Напа") та щедрі мікс-салати.
І все це за доступною ціною - меню починається від 10 євро. Для своєї першої паризької адреси ресторан, звичайно, перейняв колір будинку, але отримав вишукану, сучасну і сучасну обстановку, щоб ви відчували себе як вдома.
Отже, ви готові спробувати Bonchon в Парижі?
Дати та графіки
Від 9 березень 2023
Місце
Боншон Париж
240 Rue Saint-Denis
75002 Paris 2
Рекомендоване вік
Для усіх
Офіційний сайт
bonchon.fr
