Le Perchoir в Chalet des Îles Daumesnil: житловий простір для гурманів у самому серці Венсенського лісу

Гарне місце, щоб насолодитися моментом розслаблення в самому серці прекрасного зеленого оточення. Це те, що може запропонувати Le Perchoir , з концепцією, яка, безсумнівно, занурить вас у тінь. У Венсенському лісі ця група, відома своїми вишуканими адресами, звила своє гніздо в Шале-де-Оль, на березі озера Домесніль.

Цей колишній швейцарський павільйон, що датується другою половиною 19-го століття, зараз перетворений на житловий простір у стилі заміського будинку, де раді кожному: парам, друзям, сім'ям, дітям - тут знайдеться щось для кожного. Коротше кажучи, це ідеальне місце для парижан різного віку, щоб насолодитися розслаблюючим, вишуканим відпочинком.

Концепція закладу анахронічна: бар занурює нас у вікторіанську епоху, пропонуючи меню коктейлів з джину за буколічними рецептами, що перегукуються з навколишнім ландшафтом, а також авторські коктейлі з теплим духом і квіткові моктейлі.

• Прочитайте також
• Поради на тиждень з 18 по 24 листопада 2024 року в Парижі: безкоштовні або дешеві прогулянки
• Що робити в Парижі та регіоні Іль-де-Франс у листопаді 2024 року? Наші найкращі поради та ідеї для прогулянок
• Де поїсти в Парижі? Найкращі адреси, відкриття та фаворити за округами

Серед фаворитів - "Lecture au Coin du Feu", коктейль з димними акцентами, приготований з мескалю, жовтого лимона, розмарину, абрикоса та органічного лимонаду. Щочетвергаввечері вікторіанський салон перетворюється напіано-бар, запрошуючи вас насолодитися миттю поза часом, співаючи разом з Мартіалом Паолі.

До всього цього Манон Флері розробила цілий ряд закусок, включаючи яйця мімоза з трав'яним майонезом і праліне з гарбузового насіння, а також морепродукти, включаючи устриці, креветки і пшеничні горіхи, залежно від того, що є в наявності. Шеф-кухар також буде керувати рестораном до 23 квітня 2023 року, пропонуючи меню з 5-7 страв, які можуть супроводжуватися алкогольною або безалкогольною парою, а також дитяче меню. Щось для кожного!

Останньою зупинкою цього заміського рандеву є Cabane de l'Île. У вихідні дні, в середині дня, діти різного віку можуть насолодитися млинцями та вафлями. Увечері діджеї Le Perchoir, які є резидентами готелю, створюють настрій. Коли погода потеплішає, тут також проводяться заняття з йоги та барбекю. Отже, влітку чи взимку, Chalet des Îles у стилі Perchoir має все необхідне, щоб стати місцем, яке не можна пропустити у східному Парижі!