Мохамед з "Meilleur Pâtissier" відкриває ресторан і кондитерську Food'Art в Аньєр-сюр-Сен

Мохамед, культовий учасник 10 сезону "Кращого кондитера", підняв свою пристрасть до кондитерського мистецтва на новий рівень, відкривши свій перший ресторан Food'Art у місті Асньєр-сюр-Сен. Відкриття наприкінці січня 2024 року знаменує собою здійснення мрії чоловіка, про яку він розповів широкому загалу у 2021 році на трасі М6.

Історія Мохамеда з кондитерською справою почалася досить несподівано, коли він відкрив для себе цей світ завдяки торту від П'єра Ерме, подарованому його дружині. Це відкриття спонукало його, за підтримки дружини, досліджувати світ солодких ласощів далі, особливо під час ув'язнення, а згодом взяти участь у шоу М6. Незважаючи на те, що Сиріл Ліньяк не пройшов до фіналу, він високо оцінив її чудову кар'єру, особливо для кондитера-самоучки.

Food'Art знаходиться на вулиці Тедді-Рінер, 2 в місті Асньєр-сюр-Сен. Уявіть собі місце, де "домашня світова кухня " поєднується з атмосферою, натхненною стріт-артом, в обстановці, такій же жвавій і барвистій, як і витвори мистецтва, що тут подаються.

У меню представлені страви світової кухні, всі халяльні. Американські та англійські бургери варіюються від класичного бургера з сиром чеддер до скандинавського рибного бургера. Також є рибний бургер з чіпсами та тендери з чіпсами. З французької сторони - ескалоп ліс овий та антрекот з флер де сел. Зверніть увагу, що замовлення приймаються з автоматичних терміналів, як у ресторанах швидкого харчування, тому ви можете вибрати ступінь готовності м'яса прямо з терміналу.

• Прочитайте також
• Поради на тиждень з 18 по 24 листопада 2024 року в Парижі: безкоштовні або дешеві прогулянки
• Що робити в Парижі та регіоні Іль-де-Франс у листопаді 2024 року? Наші найкращі поради та ідеї для прогулянок
• Де поїсти в Парижі? Найкращі адреси, відкриття та фаворити за округами

З італійської сторони паста та піца - це замовлення дня, з фісташковим пенне та песто з бурратою. Також є індійське меню з куркою Корма, масляною куркою та куркою Масала. Шанувальники тайської кухні можуть побалувати себе стравами "Тигр, що плаче", "Зелений каррі", "Курячий пад-тай " або "Креветки пад-тай".

Щодо випічки, то тут є асортимент вишуканого печива, фірмових антреме (фісташковий, п'ємонтський фундук, шоколадно-кавовий) та пирогів (фісташковий, ванільний, малиновий або лимонно-кунжутний).

Для Мохамеда цей проект - набагато більше, ніж просто ресторан. Це кульмінація його відданості та пристрасті до кондитерської справи, яку підтримують його численні підписники в Instagram (247 000 на сьогоднішній день) та заохочують місцеві діячі, включаючи мера Асньєра Мануеля Ешліманна та сенатора від О-де-Сен Марі-До Ешліманна.

Коротше кажучи, чому б не відкрити для себе Food'Art - місце, де пристрасть Мохамеда до випічки перетворюється на палітру смаків, якими можна насолодитися в дружній міській атмосфері. Зверніть увагу, що ресторан працює без перерви щодня з 12:00 до 22:30, тож ви можете завітати сюди, щоб перекусити чи повечеряти, і що все, що пропонується, є халяльним, що ідеально підходить під час Рамадану.