Вишукані галети для королівської родини від Жульєна Шамбласа на виставці Paris Baguette 2023

Жульєн Шамблас, шеф-кондитер ремісничої пекарні Paris Baguette, придумав не одну, а цілих дві galettes des rois до Водохреща 2023 року. Класична з франжипаном або оригінальна - вибір за вами!

Перша галета 2023 року, розроблена Жюльєном Шамбласом, - це традиційна галета з листкового тіста, злегка карамелізованого та хрусткого, вкрита щедрим мигдальним кремом з франжипаном .

Другий витвір шеф-кондитера на Водохреща є більш оригінальним - фісташково-вишнева галета. До крему з франжипану Жульєн Шамблас вирішив додати фісташки та зацукровані вишні Морелло, щоб зробити цей десерт ще смачнішим.

Маючи за плечима 20-річний досвід, Жюльєн Шамблас знає, як порадувати ваш вибагливий смак. Його девіз:"Красиво, щоб прийти, добре, щоб повернутися", відображає його прагнення пропонувати випічку, яка є одночасно ремісничою та художньою, де візуальні та смакові якості повністю присвячені задоволенню та поблажливості.

• Прочитайте також
• Наступний тиждень у Парижі 30 грудня 2024 - 5 січня 2025: куди піти безкоштовно або за зниженою ціною

Paris Baguette має 5 пекарень-кондитерських у Парижі та його околицях:

• У Шателе: 11 rue Jean Lantier Paris 1er
• У Сен-Мішель: 1, rue de la harpe Paris 6e
• На Монпарнасі: 5 place du 18 juin 1940 Paris 6e
• В La Défense: 66 Jardin Boieldieu в Puteaux та 9 square des Corolles в Courbevoie
  

Заснована в 1988 році, ця компанія робить ставку на високоякісну продукцію від хороших виробників, з якими вона співпрацює. Хороший вибір постачальників, традиційна майстерність - і ви неодмінно отримаєте задоволення.

Вартість галетт де роа - 18 євро для 4 осіб, 24 євро для 6 осіб, 31 євро для 8 осіб та 38 євро для 10 осіб. Доступно з 26 грудня 2022 року.