Жульєн Шамблас, шеф-кондитер ремісничої пекарні Paris Baguette, придумав не одну, а цілих дві galettes des rois до Водохреща 2023 року. Класична з франжипаном або оригінальна - вибір за вами!
Перша галета 2023 року, розроблена Жюльєном Шамбласом, - це традиційна галета з листкового тіста, злегка карамелізованого та хрусткого, вкрита щедрим мигдальним кремом з франжипаном .
Другий витвір шеф-кондитера на Водохреща є більш оригінальним - фісташково-вишнева галета. До крему з франжипану Жульєн Шамблас вирішив додати фісташки та зацукровані вишні Морелло, щоб зробити цей десерт ще смачнішим.
Маючи за плечима 20-річний досвід, Жюльєн Шамблас знає, як порадувати ваш вибагливий смак. Його девіз:"Красиво, щоб прийти, добре, щоб повернутися", відображає його прагнення пропонувати випічку, яка є одночасно ремісничою та художньою, де візуальні та смакові якості повністю присвячені задоволенню та поблажливості.
Paris Baguette має 5 пекарень-кондитерських у Парижі та його околицях:
Заснована в 1988 році, ця компанія робить ставку на високоякісну продукцію від хороших виробників, з якими вона співпрацює. Хороший вибір постачальників, традиційна майстерність - і ви неодмінно отримаєте задоволення.
Вартість галетт де роа - 18 євро для 4 осіб, 24 євро для 6 осіб, 31 євро для 8 осіб та 38 євро для 10 осіб. Доступно з 26 грудня 2022 року.
Дати та графіки
Від 26 грудень 2022
Місце
Паризький багет
11 Rue Jean Lantier
75001 Paris 1
Ціни
Galette 4 personnes : €18
Galette 6 personnes : €24
Galette 8 personnes : €31
Galette 10 personnes : €38
Рекомендоване вік
Для усіх
Офіційний сайт
www.parisbaguette.fr
