您正在寻找巴黎最美味的酥皮点心吗?巴黎香格里拉大酒店的马克桑斯-巴博特(Maxence Barbot)将为您呈上一款令人难以置信的多层酥皮点心。为了以美食的喜悦庆祝 2025 年的开始,这位从未停止过给我们带来惊喜、总是充满想象力的糕点大厨为2025 主显节设计了一款全新的限量版 Galette des rois。
今年,糕点主厨 Maxence Barbot 从童年记忆中汲取灵感,创作了一款独具匠心的 Galette des rois,让人联想到棕榈树和深受喜爱的酥脆饼干。这款加法饼结合了轻盈透气的牛角酥皮和巧克力酥皮,呈现出精致的质感对比。
里面是巧克力棒和杏仁巧克力馅,微微加入了白兰地的香料,为这款已经非常美味的甜点增添了更多美味和精致。每只手掌上都涂有丝滑的焦糖和焦糖杏仁,增添了一丝甜味和酥脆感。
巴黎香格里拉大酒店的马克桑斯-巴博特(Maxence Barbot)是传统与创新相结合的糕点大师,他的专业技能和创造力体现在他的糕点创作中,千万不要错过这次机会。
这款由 Maxence Barbot为 香格里拉酒店 设计的 2025 galette des rois限量版于 2025 年 1 月 1 日起接受预订。从 2025 年 1 月 1 日起,这款 2025 galette desrois 即可作为限量版预购,然后可从上午 10 点至晚上 8 点在紫荆花餐厅带走。6 人份的价格为 72 欧元。请注意,限量版供应时间为 2025 年 1 月 1 日ᵉʳ至 1 月 15 日。请致电 01 53 67 19 91 预订。
日期和开放时间
从 2025年1月1日 到 2025年1月15日
地点
巴黎香格里拉大酒店
10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16
费率
Galette pour 6 personnes : €72
建议年龄
对于所有
官方网站
www.shangri-la.com
预订
shangrilaparis-fr.skchase.com
01 53 67 19 91
labauhinia.slpr@shangri-la.com