法兰西岛：上塞纳省是 2024 年最佳杏仁甜点产地

大巴黎面包师协会每年都会颁发一个令人垂涎的奖项：年度最佳杏仁蛋糕奖杯。

那么，谁是第 36 届比赛的冠军呢？ 2024 年大巴黎地区最佳杏仁饼一等奖 由DUPONT 茶点获得。这家诺曼底茶点名店刚刚在上 塞纳省的塞纳河畔讷伊（Neuilly-sur-Seine）开设了 ，由ÉricTeboul掌舵。Maison DUPONT的获奖作品杏仁茶饼是由Yasmine Menacer 制作的。这是这位在去年比赛中获得第二名的首席面包师获得的一项重要荣誉！

紧随其后的是来自塞纳-圣德尼省Noisy-le-GrandSohier 面包店的 Maxime Sohier。最后，来自瓦勒德马恩省 阿尔福特维尔 Douceurs et Traditions 面包糕点店的阿卜杜拉-穆拉（Abdellah Mourag）获得第三名。

2023 年 12 月 5 日星期二，评审团品尝了来自巴黎、上塞纳省、塞纳-圣德尼省和瓦尔-德-马恩省的 164 位专业人士报名参加第 36 届比赛的144份杏仁加法饼。在 12 月 8 日的颁奖仪式上，10 家候选饼店中的 5 家巴黎面包店和糕点店进入了 2024 年的排行榜！

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2024 年大巴黎地区最佳杏仁蛋糕排行榜

1. 埃里克-特布（ÉricTEBOUL），来自杜邦饼屋（MaisonDUPONT），带茶/ 2 avenue Sainte-Foy, 92200 Neuilly-sur-Seine
2. Maxime SOHIER，来自Sohier酒店 / 2 Allée Christophe Colomb, 93160 Noisy-le-Grand
3. 来自Douceurs et Traditions面包店的Abdellah MOURAG/ 155 rue Paul Vaillant Couturier, 94140 Alfortville, France
4. Christophe PRZYSTANIAK，来自 Boulangerie Simart（西马特面包店）/西马特街 24 号，75018 巴黎
5. Philippe GOSSELIN，来自Maison Gosselin Saint Germain/圣日耳曼大道 258 号，75007 巴黎
6. Christophe SONNET，来自Le Grenier à pain面包糕点店（凡夫）/40 rue Raymond Marcheron, 92170 Vanves
7. Armand CARNEIRO，来自卡内罗之家 / Maurice Thorez 路 67 号，92000 Nanterre
8. Aux Castelblangeois 面包店的Victoire DARCQ/ 1 rue de Provence, 75009 Paris
9. 来自Basil 面包店的Jérôme BAILS/ 12 rue François Millet, 75016 Paris
10. 来自 La Parisienne 面包店的Mickael REYDELLET/ 地址：12 rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris

请注意，日本候选者Kataka KENJIRO 获得了第三名。

祝贺获奖者和所有参赛者！所有这些杏仁饼将从 1 月起在各获奖面包店发售。