في قلب المثلث الذهبي، في سبتمبر المقبل، من المقرر أن يكون المطعم الياباني الجديد حديث المدينة. وبفضل ديكوره الفخم والغامر الذي صممته شركة 2M Architecture Intérieure، سيُغرق هذا المطعم الجديد الذي تزين جدرانه لوحة جدارية مستوحاة من لوحات القرن الثامن عشر ومطبوعات القرن السابع عشر الذواقة في أجواء يابانية تقليدية مريحة.
كما أن الصالة التي يمكن حجزها لـ 8 أشخاص، تستحضر في ذاكرتك منازل الساموراي بمقاعدها التقليدية وحصائر التاتامي وألواح ورق الأرز. انغماس مضمون في أرض الشمس المشرقة! في المطبخ، يستلهم الطاهي أكمل أنور كل طبق من أطباقه المبتكرة من صندوق إنرو التقليدي (صندوق لحمل مختلف الأشياء الصغيرة، يعلق على حزام الخصر في الكيمونو بدون جيوب).
الكافيار، والكمأ، وكبد الأوز وكبد الأوز وكبد الأوز A5 واغيو؟ ستُعرض أفضل الأطباق، وكذلك قنفذ البحر، وهو مصدر الإلهام الحقيقي للمطعم، والذي يحتفي به الطاهي في أطباق الشيف المميزة. لمعرفة المزيد، عليك التحلي بالصبر... ولكن افتتاح مطعم يوني باريس يعد بتجربة طهي وتجربة بصرية ستسعد الكثيرين، مع حلول فصل الخريف!
مطاعم جديدة من المتوقع افتتاحها في باريس في سبتمبر 2024
مع بعض من أفضل المطاعم في العالم والعناوين البارزة والطهاة المشهورين، من المؤكد أن شهر سبتمبر سيكون شهر سبتمبر وقتاً شيطانياً لذيذاً في مطاعم باريس الجديدة! [اقرأ المزيد]