صيفاً أو شتاءً، هناك دائماً سبب وجيه لاكتشاف مطاعم باريس البروفنسالية التي توفر لك فرصة الاستمتاع بأشعة الشمس في صحنك أثناء الاستمتاع بوجبة لذيذة. منذ عدة سنوات، يكتسب الاتجاه المتوسطي زخماً كبيراً في العاصمة، والمطاعم الباريسية التي تعرض أجود المنتجات والوصفات من جنوب فرنسا كثيرة جداً.
الوصفات الكاتالونية، وصفات الأوكسيتان، وصفات مرسيليا... لذا لا تنتظر أكثر من ذلك، وتناول طعامك في أحد المطاعم التي تفوح منها رائحة بروفانس، والتي تضمن لك أن ترسم الابتسامة على وجهك وتشرق الشمس في عينيك.
تشمل الوصفات التي يجب أن تتذوقها من جنوب فرنسا البويابيز والبيسالاديير والراتاتوي وسلطة نيسواز، بالإضافة إلى التابينادوالأانشوياد والحساء بالبيستووالعيون والبانيس والفوجاس وجميع أنواع الأطباق المقلية والأسماك الطازجة. كل هذه الأطباق البروفنسالية المميزة يسهل الوصول إليها في باريس. إنها مثل مارسيليا الصغيرة في باريس!
إليك أفضل عناوين المطاعم البروفنسالية في باريس!
بيكوت، جولة تذوقية في أطباق فرنسا الإقليمية المميزة
من بروفانس إلى شمال فرنسا، مروراً بنورماندي وجزر الهند الغربية، يعدك بيكوت بجولة في فرنسا لتذوق الأطباق الفرنسية المميزة. [اقرأ المزيد]
مطعم براسيري فالما، المطعم البروفنسالي اللذيذ ذو الأسعار المعقولة على قناة سان مارتن
يعتبر براسيري فالما لذيذًا بقدر ما هو لذيذ وبأسعار معقولة، فهو بالفعل ضروري لأي نزهة ناجحة على طول ضفاف قناة سان مارتن. [اقرأ المزيد]
مطعم براسيري ريفييرا، مطعم يعمل بالحطب
لا تطلق عليه اسم "ريفييرا"، بل "براسيري ريفييرا"! هذا صحيح، فقد تم تجديد مطعم براسيري ريفييرا ليقدم الآن مأكولات مطهوة على الحطب ومطهوّة على نار الحطب، مع التركيز على المنتجات الموسمية ذات المصادر الجيدة. [اقرأ المزيد]
مطعم بومبارد، المطعم المتوسطي الاحتفالي ذو الأسعار المعقولة في مونمارتر
Bombarde هو مطعم ساحر وودود تم افتتاحه في شارع لامارك في الدائرة 18، على مرمى حجر من كنيسة القلب المقدس في مونمارتر. إنه مطعم متوسطي يستخدم منتجات موسمية طازجة وموسمية ويقدّم أطباقاً طازجة ذات قيمة كبيرة مقابل المال. في المساء، يصبح المكان مبهجاً ويمكنك قضاء بعض الأمسيات الجميلة هنا على ضوء الشموع. [اقرأ المزيد]
كافالييري، مطعم برونو فيرجوس المشمس
ابتكر الطاهي برونو فيرجوس الحائز على نجمة ميشلان قائمة الطعام في مطعم كافالييري، وهو مطعم جديد مشمس يضم أفضل الأطباق المتخصصة من جميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط. [اقرأ المزيد]
كالانك، مطعم ومطعم متوسطي ومأكولات شهية بالقرب من نيشن
مطعم كالانك، وهو مطعم متوسطي يقع قبالة ساحة "بلاس دو لا نيشن"، يجلب أشعة الشمس إلى طبقك. [اقرأ المزيد]
ماماسينز، مطعم الأخوين بورسيل في غاليري لافاييت هوسمان
عاد الأخوان "بورسيل" إلى باريس بعد غياب دام 10 سنوات من خلال مطعم "ماماسينس" المتوسطي في غاليري لافاييت هوسمان. [اقرأ المزيد]
باييتا، مأكولات البحر الأبيض المتوسط الذواقة من جوليا سيدفدجيان
تدعو الشيف جوليا سيدفدجيان الذواقة الباريسيين إلى مطعمها "باييتا" الحائز على نجمة ميشلان في الدائرة الخامسة، حيث تقدم مأكولات شهية بنكهة البحر الأبيض المتوسط. [اقرأ المزيد]
اختياراتنا من مطاعم البحر الأبيض المتوسط في باريس
هل ترغب في تناول الحمص الجيد أو الشكشوكة المحضرة وفقًا لقواعد الفن؟ إليك أفضل عناوين المطاعم المتوسطية في باريس، سواء كانت يونانية أو لبنانية أو بروفنسالية أو يهودية أو عربية أو أيبيرية! [اقرأ المزيد]
"إنها العاصمة وليست مارسيليا يا عزيزي!