Joya Trattoria, вкус на Италия в сърцето на 15-и район

Почитателите на италианската кухня ще се наредят на опашка в Joya, ресторант в 15-и район на Париж, на един хвърлей от Beaugrenelle, който предлага нов поглед към концепцията на траториите, но винаги с внимателно подбрани добри продукти. Чудесно място да се насладите на леки пици и други ястия, които ухаят на слънце!

Това е адрес, който ухае на италианско слънце! Отидете в Joya Trattoria, италиански ресторант, както подсказва името му, в сърцето на 15-и район на Париж, на един хвърлей от Beaugrenelle. Тази тратория предлага на любителите на паста и неаполитански пици възможността да се насладят на внимателно подбрани продукти в приятелско, момичешко и пудрено пространство, за да се насладят на нов поглед към преживяването в тратория!

Що се отнася до храната, най-доброто от Италия е в чинията ви: дъски с колбаси, антипасти, бурата, страчатела, пици от всякакъв вид, вкусни тестени плата... Всички съставки, от които се нуждаете, за да се насладите на вкусна храна, без да напускате Париж! Повечето от продуктите са внесени от Италия, така че вкусовете са абсолютно същите като там. Същото важи и за начина на приготвяне на пиците, по най-чистата неаполитанска традиция, за апетитни хапки, които са толкова леки, колкото и вкусни.

В менюто опитайте мортаделата, пармската шунка или смесените дъски, както и пържените тиквички и други бурати като предястия. Що се отнася до пиците, има класически като Margarita, Napolitana, Regina, 4 Formaggi и Calzone, както и домашно приготвени рецепти като La Joya, приготвена със сметана от рикота, фиор ди лате, песто от шамфъстък и IGP mortadella.

Но любителите на пастата няма да останат по-назад, тъй като ресторантът предлага чинии с penne alla Norma, Linguine al Tartufo, Linguine pomodoro e stracciatella, ньоки с горгонзола и домашна лазаня. За десерт има тирамису, пица с нутела и домашна панакота. Накратко, чудесна храна, точно както я обичаме!

Меню, което редакционният екип успя да изпробва... И ни хареса особено много! Храната е семпла за италиански ресторант, но добре изпълнена и с много добри продукти. Особено ни харесаха страчателата, които са толкова вкусни, колкото и останалите. Пицата със сьомга ни накара да настръхнем, както и penne alla Norma, сочна и особено вкусна. За десерт - три топки сладолед с вкус на stracciatella (шоколад, а не сирене...), лимон и fior di latte, отличен, и салата от цитрусови плодове, също толкова освежаваща.

Накратко, ако някога сте в района, това е адресът за вас! Добър апетит, приятели!