Bouillon Chartier, добрият и достъпен адрес срещу гара Gare de l'Est

И това са три! След легендарния първи адрес на улица Фобур Монмартър и след адреса, който предстои да бъде открит през 2019 г. от другата страна на Сена, в квартал Монпарнас, току-що отвори врати трети Bouillon Chartier в 10-и район на Париж!

Успехът на Chartier се основава на френската кухня, която се предлага на мини цени, без да се прави компромис с качеството. Открит през 1896 г. във великолепен декор в стил ар деко от братята Камий и Фредерик Шартие, първият Bouillon Chartier е вдъхновен от Пиер-Луи Дювал, месар, който през 1860 г. има идеята да сервира обилна и много достъпна супа, приготвена от малки разфасовки, в помещение, прилежащо към месарницата му.

• Прочетете също
• Bouillon République, оживеният френски адрес
• Le Petit Bouillon Vavin, оживеният бульон в Монпарнас
• Le Petit Bouillon Pharamond, мини цена, макси удоволствие

През 2007 г. Жерар и Кристоф Жули поемат блестящо управлението напарижката институция, а през 2019 г. се ражда и по-малката ѝ сестра в Монпарнас. А сега в източната част на Париж, срещу Гара Ест, е открит нов Bouillon Chartier. Това е възможност да се насладите на великите класики на френското бистро, приготвени без суета и претенции, но все така вкусни и най-вече достъпни за възможно най-много хора!

В менюто на този нов бульон са историческата яйчена майонеза, предлагана за 2 евро десетилетия по-късно, настърганите моркови за 1 евро, отличната ябълка от херинга в масло за 3,80 евро, два резена свинска муцуна във винегрет за 3,90 евро; а при основното ястие можете да се разминете с 6,50 евро за франкфуртер с чипс и 13 евро за печен на фурна лаврак с пържени зеленчуци.

Изключително щедрите андуилет със сос от горчица (12 евро) и пилето буше със сос от пипер (12,20 евро) със сигурност ще зарадват любителите на месото и на бабината кухня.

Не може да се отрече, че откриването на нов Bouillon Chartier е НАЙ-ДОБРАТА новина за вашия портфейл! Нещо повече, лесно е да се потопите в Париж от миналото, където сервитьорите пишат поръчки върху хартиени покривки.

Отправете се към Bouillon Chartier Gare de l'Est, за да се насладите на удоволствие на ниски цени!