Petit Bouillon Versailles, достъпният бульон на крачка от замъка Версай, е представен

Ето една добра новина за вечерята във Версай, без да се разорявате: откриването на истински бульон, първият в града, на крачка от замъка Версай. Така че отидете в Le Petit Bouillon Versailles, както е известен, за да се насладите на истинска френска кухня на много ниска цена!

Le Petit Bouillon Versailles във видео:

С логото си, напомнящо това на Petit Bouillon Vavin (и има защо, това е по-големият му брат), Petit Bouillon Versailles се гордее с интериор, напомнящ на механите от миналото. Червени кожени пейки, кристални полилеи, големи огледала и масички в стил бистро се съчетават с монтирана на стената книжарница и медни тигани за украса.

Ресторантът, разположен в странична уличка, непосредствено вдясно от входа на замъка Версай, предлага прекрасна гледка към най-кралския от замъците на Ил дьо Франс, която не се губи от гурманите, имащи възможност да зарадват вкусовите си рецептори и учениците си.

Отворен денонощно от обяд до полунощ, на закрито или на терасата, Petit Bouillon Versailles предлага меню от най-големите френски класики на достъпни цени: яйчен майонез, пилешко буше à la reine със сос от трюфели и гъби, неповторимия boeuf bourguignon... А за десерт любителите на сладкото могат да се поглезят с tarte tatin, baba au rhum или tarte bourdaloue aux poires.

На масата е менюто à la carte. Менюто е просто и разнообразно:

• Прочетете също
• Традиционни булони, брасери и бистра в Париж, нашите съвети и добри адреси
• Bouillon Pigalle, страхотна френска класика на ниски цени
• Bouillon Chartier, добрият и достъпен адрес срещу гара Gare de l'Est

Предястията започват от 2,20 евро, основните ястия - от 8,90 евро, а десертите - от 2,70 евро! Това е идеалният начин да се насладите на предястие, основно ястие и десерт за по-малко от 20 евро. Но ресторантът не се скъпи откъм качество, като се снабдява с възможно най-много местни продукти! Както и при бульоните като цяло, които предлагат популярна и достъпна кухня, не очаквайте красиво приготвени чинии. В Petit Bouillon Versailles ние залагаме на добрата храна, основно домашно приготвена, от предястието до десерта.

Изкушихме се от прочутите ескарго с масло от магданоз, домашния терин на главния готвач и херингата върху топли картофи в масло. Всичко е просто и добре направено, а ние си прекарахме чудесно.

След това се преминава към основните ястия. За нас това са незаменимите Purée-saucisse au couteau на цена 9,60 EUR и Blanquette de veau à l'ancienne aux champignons et riz basmati на цена 12,50 EUR. Пюрето, в което все още има парченца картофи, е домашно приготвено, колбасът е с истински вкус, а ние обичаме старомодния му горчичен сос. Що се отнася до бланкета, телешкото месо е добре сготвено и традиционно.

С десерти на цени между 3 и 4 евро не можете да си позволите да останете без тях. Избираме отличния Tarte Tatin с топящи се, леко тръпчиви ябълки и френския тост Brioche, щедро гарниран с крем и карамел.

В Petit Bouillon Versailles няма да намерите детско меню, но изборът е толкова богат и достъпен, че децата ви със сигурност ще намерят нещо по вкуса си. Хашиш Парментие, лазаня или пюре от колбаси с профитероли и ще имате щастливо семейство.

Гурме, традиционни френски ястия на ниски цени - това е чудесна оферта както за жителите на Версай, така и за туристите, посещаващи замъка Версай, които искат да опитат добра местна кухня, без да се отдалечават твърде много от паметника. И всичко това на ниски цени!