Разбира се, януари е синоним на galette des rois . Едно от тазгодишните нови открития е първата galette des rois в Scribe Hôtel Paris Opéra. За да отпразнува Богоявление и началото на новата година със стил, хотел Sofitel Le Scribe Paris Opéra създаде своя собствена характерна галета!
Това оригинално творение е измислено от главния готвач патисьор Антоан Бушар и обещава да зарадва малки и големи. Направена сбадеми и мед от пчелните кошери на хотела, тази галета е истинско удоволствие. С обърнатото си бутер тесто, кремообразнияфранджипан с домашно бадемово мляко и натрошените берберски бадеми, тя със сигурност ще зарадва и най-мазните небца. А за да е още по-вкусно, Антоан Бушар е добавил тънък слой карамел и хрупкав бадемов мед в центъра на галета.
Това е първият случай за Sofitel Le Scribe Paris Opéra, който реши да увенчае най-гурманските си гости с galette des rois, която е едновременно традиционна и уникална. И така, кой ще бъде следващият крал или кралица на Scribe? Не забравяйте да поръчате този чудесен сладкиш, който ще се предлага от 1 до 8 януари 2023 г. Галетът струва 39 евро за 6 до 8 души.
Дати и разписания
На 1 януари 2023г. В 8 януари 2023г.
Място
Sofitel Le Scribe Paris Opéra
1 Rue Scribe
75009 Paris 9
Цени
Galette 6-8 personnes : €39
Официален сайт
www.sofitel-le-scribe-paris-opera.com
Резервации
01 44 71 24 24
restaurant.rivages@sofitel.com