От 2 януари ще можете да се насладите на Galette des rois 2015, създадена от Stéphane Louvard, главен сладкар в Boulangerie Louvard.
Сгушен в столичния 8-ми район, този гурме адрес е добре познат на местните жители и далеч извън тях... Стефан Лувар е носител на няколко награди, включително за най-добра бадемова торта през 2012 г.
Затова за Богоявление 2015 г. шеф-готвачът реши отново да се заеме с една от най-изкусителните кулинарни традиции в нашия календар - с Кралицата на Galettes des Rois!
А за сладкарския шеф Лувар нищо не може да се сравни с традиционната франджипанова Galette des rois! Той вярва, че съвършената галета е, когато бутер тестото и франджипанът са в перфектна хармония.
Практическа информация:
Galette des Rois 2015 в Boulangerie Louvard
Предлага се от 2 януари 2015 г.
Boulangerie Louvard
Тел: 01 42 65 56 90
Цени: Индивидуална галета: 3,20 евро / За 4 души: 13,50 евро / За 6 души: 20,50 евро / За 8 души: 45,00 евро / За 50 души: 280 евро .(само по поръчка)
Дати и разписания
The 2 януари 2015г.
Място
Boulangerie Louvard
43 Rue de Miromesnil
75008 Paris 8
Цени
Individuelle : €3.2
Pour 4 personnes : €13.5
Pour 6 personnes : €20.5
Pour 8 personnes : €45
Pour 50 personnes : €280