La Daronne, en hyggelig restaurant i gågaden Rue Marie Stuart i 2. arrondissement, er en af dette efterårs store opdagelser.
Ved roret står Jules og Margaux, som tilbyder os et sted, der både er trendy og i tråd med tiden. Vi er vilde med trompe l'oeil-baren, de behagelige siddepladser og den hyggelige stemning i restauranten.
Menukortet byder på originale gourmetretter, der afspejler det parisiske køkken lavet med kærlighed, et løfte, som vi kan forsikre dig om bliver indfriet.
Som enhver restaurant med respekt for sig selv udvikler menuen sig i takt med årstidens råvarer og opdagelser hos producenter, der deler kærligheden til gode, vellavede produkter.
Under vores besøg blev vi fristet af den sprøde sushi. Serveret på et ben er denne sprøde, let krydrede sushi, der smelter i munden, en sand fornøjelse.
Min sidekammerat valgte Burrata auberginée. Forestil dig en dryppende burrata på en seng af smeltende aubergine, så er vi der!
Vi fortsatte vores frokost med Pulled Beef regressif, som mindede mig lidt om smagen af vietnamesisk banh mi. Pulled beef, en god sauce, sprøde, velkrydrede grøntsager - det er en rigtig lækkerbisken.
Bibi vælger på sin side at vende tilbage fra høsten med raviole, en ret baseret på svampe og trøfler. Vi elsker den ultratynde raviole-dej, som faktisk er lavet af gyoza-dej.
Måltidet afsluttes med hjemmelavet is og en ultra-gourmet cookie, som værtinden drypper med chokolade for øjnene af os.
Kort sagt, hvis du leder efter en dejlig, venlig restaurant, hvor du kan spise kreativ mad lavet af friske ingredienser, er det her stedet at gå hen.
Datoer og tidsplaner
Fra 28. september 2020
Placere
La Daronne
10 Rue Marie Stuart
75002 Paris 2
Adgang
Etienne Marcel, Turbigo
Priser
Desserts : €5 - €11
Garnitures : €5 - €8
Entrées : €9
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
www.ladaronnerestaurant.com
Reservationer
www.ladaronnerestaurant.com
01 80 06 12 16
