Ny restaurant-alarm! OKKO hotels har åbnet Noccio, sin allerførste (helt uafhængige) restaurant i byen Nanterre (92), et stenkast fra Paris la Défense Aréna. Den ligger i stueetagen i gruppens seneste bygning og er siden juni 2022 blevet det nye hovedkvarter for kontoransatte, koncertgængere og lokale beboere, der elsker det gode køkken.
Den italienske restaurant er et kærkomment indslag i forretningskvarteret og har plads til 110 gæster i de retro-chikke lokaler, der er designet af Studio MURMÛR. Med sit tyggegummipink loft og det banebrydende design af siddepladser og service transporterer Noccios urbane, moderne atmosfære os til en milanesisk café til en frokostpause eller efter arbejde.
Kokken Gabriele Balestro Galizia, tidligere Gruppo Dalmata, arbejder hårdt i køkkenet! Hans signaturret: vitello tonato, en typisk opskrift fra Piemonte-regionen, der subtilt kombinerer kalvecarpaccio og tun. En frisk og overraskende ret, og helt sikkert vores favorit på Noccio! Vi valgte også den generøse 'Mozzarella di bufala med grønne oliven og basilikum', en anden ikonisk italiensk antipasti.
Hvad angår hovedretten, var det svært at vælge! Mellem "Parmigiana", "Tortelloni med trøfler" eller "Grillet blæksprutte" svinger vores hjerte ... "Orecchiette al pomodoro" og "Grillet havrude" med fennikel flamberet i sambuca var vores favoritter. Lige fra den første mundfuld af vores farverige, festlige tallerkener blev vi forkælet med det italienske køkkens varme, behagelige smag. En enkeltbillet til La Dolce Vita!
Desserterne er lige så gode! Selvfølgelig fik vi den fabelagtige kæmpe 'Tiramisù Noccio'! At dele, eller ikke dele... En generøs, cremet portion af ren lykke, for der er ikke noget, der hedder guilty pleasures i Italien! "Profiteroles" med hasselnøddeis har vundet vores smagsløg med deres sødme og lethed.
Ja, for "Noccio" kommer fra "Nocciola", som betyder hasselnød, en vigtig ingrediens i mange af retterne på menuen.
Så er du klar til at opdage dette nye hotspot og bukke under forItaliens uimodståelige charme?
Noccios aktuelle menu
Noccio haråbent til frokost og middag hver dag undtagen lørdag fra kl. 12.00 til 14.30 og fra kl. 19.30 til 22.30
Bestillinger kan foretages på telefon 01 49 67 64 22, via e-mail eller på hjemmesiden.
Datoer og tidsplaner
DET 7. september 2022
Placere
Noccio
2261 Boulevard de la Défense
92000 Nanterre
Adgang
RER A Nanterre-Préfecture
Officielt websted
www.noccio.fr
Reservationer
01 49 67 64 22