Domaine de la Corniche er det perfekte sted at komme væk fra det hele. Det ligger i Yvelines-regionen i Ile-de-France og er det perfekte sted at lade batterierne op med gourmetlækkerier, velvære og fortryllende omgivelser. For et ophold, frokost eller middag er Domaine de la Corniche stedet at være, hvis du leder efter en ændring af omgivelserne: det er ikke for ingenting, at gourmetrestauranten Panoramique er blevet tildelt en Michelin-stjerne.
Le 20 du Domaine er et familiedrevet etablissement, hvor dristig kogekunst kombineres med unik genbrugsindretning. Og hvis du har lyst til et møbel, kan du tage det med hjem. Dette sted er perfekt til en afslappende pause eller et gourmet-intermezzo ikke langt fra spaen.
Le 20 du Domaine vil helt sikkert begejstre vinelskere, som navnet tydeligt antyder. Du vil blive forbløffet over udvalget og ekspertisen hos Benoît, en sand entusiast på jagt efter guldkorn. Hvad menuen angår, kan man vælge en kompketmenu til 35 euro eller en prisvenlig menu til 22 euro, som omfatter en snack, dagens ret og en kop kaffe med sødt til (denne menu fås fra mandag til fredag til frokost).
Pocherede æg på Meurette-manér, fyldt kål, foie gras og artiskok, oksefilet Rossini eller rokke à la grenobloise er blot nogle af retterne på menuen i denne afslappede restaurant.
Til dessert skal du prøve kagerne fra La Ruche, husets bageri og konditori. I alle tilfælde er der gourmandise på menuen.
Og dette charmerende hotel har alle intentioner om at glæde gourmeter ved at tilbyde koncepter, der bringer passionerede gæster sammen for at nyde et vidunderligt øjeblik af opdagelse. Hver tredje fredag i måneden inviterer chefsommelier Benoît Pilon dig til sin "Vinons Ensemble"-aften.
Denne gourmetbegivenhed er begrænset til 20 personer og er tilgængelig efter forudgående aftale. Under middagen vil chefsommelieren dele sine seneste guldkorn med dig over en 5-glas, 3-retters vin- og madparringsmiddag. Prisen er €55 pr. person.
Denne restaurant er åben hver dag til frokost og middag.
Domaine de la Corniche, en wellness- og gourmetferie i Paris-regionen
Domaine de la Corniche er det ideelle sted til en afslappende pause i Paris-regionen. På programmet: en Michelin-restaurant med panoramaudsigt over Seinen, en ultraafslappende spa med swimmingpool, sauna og tyrkisk bad, og endda en privat biograf! Den ideelle ferie for par, familier eller venner! [Læs mere]
La Panoramique i Rolleboise i Yvelines er en restaurant med Michelin-stjerne, som helt sikkert vil få dig til at føle, at du er på ferie. Med sin betagende udsigt og Gaëtan Perullis friske, lokale køkken er der garanti for en god oplevelse. Vi tager dig med på en opdagelsesrejse. [Læs mere]
Placere
Domaine de la Corniche
5 Route de la Corniche
78270 Rolleboise
Priser
Menus : €20 - €35
Table d'Hôte Vinons ensemble : €55
Officielt websted
www.domainedelacorniche.com
Domaine de la Corniche, en wellness- og gourmetferie i Paris-regionen
Le Panoramique, den stjernespækkede locavore-restaurant i Yvelines med betagende udsigt
