Bistronomisches restaurant führer - activities

Die Bistronomie bezeichnet eine französische Küche, die die Klassiker des Bistros auf moderne Weise twistet. Mit anderen Worten: ziselierte, zeitgemäße Teller in einem entspannten Rahmen. Bsp: Klassische Mayo-Eier sind keine Bistronomie, sondern Bistroküche, französische oder sogar Pariser Küche. Eier mit einer Mayonnaise aus frischen Kräutern, einer Zitrusfruchtemulsion und einem Parmesanchip sind hingegen Bistronomie.

Erso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blanc

Erso, eine erschwingliche bistronomische Adresse auf der Seite von Saint-Ambroise

Anstelle von Lou hat sich Erso niedergelassen, ein bistronomisches Restaurant in der Nachbarschaft, das von Marine Bert im Speisesaal und Yann Placet in der Küche geführt wird.

Passionné, le restaurant français gastronomique du chef Satoshi Horiuchi

Erleben Sie das Erwachen der Sinne im Restaurant Passionné im Herzen von Paris

Unter der Leitung des talentierten Küchenchefs Satoshi Horiuchi bietet das Le Passionné eine moderne und gewagte Vision der französischen Küche, bei der kleine lokale Erzeuger und saisonale Produkte im Vordergrund stehen. Entdecken Sie diese unumgängliche Adresse!

Super Acht, der kleine bistronomische Bruder von Mieux, wurde soeben in unmittelbarer Nähe des Parc Monceau geboren.

Das Team des Restaurants Mieux enthüllt seinen kleinen Bruder, Super Huit. Der Herbst erweist sich im Parc Monceau als äußerst schmackhaft.

L'INAPERÇU, UNE FUSION UNIQUE DE PHOTOGRAPHIE ET BISTRONOMIE

L'INAPERÇU, ein einzigartiges Erlebnis, das Bistroküche und Fotoausstellung miteinander verbindet!

Das 2023 gegründete L'Inaperçu Café Restaurant ist ein neuartiger Hybridort, der der Fotografie und der Bistronomie gewidmet ist. Das französische Restaurant liegt im Herzen des Marais-Viertels in der Nähe des Centre Pompidou und lädt Sie dazu ein, hausgemachte und gesunde Gerichte in einer gemütlichen Atmosphäre zu genießen.

Restaurant le 85 à Enghien-les-Bains : l'escapade gourmande qui revisite les traditions

Restaurant le 85 in Enghien-les-Bains: Der Gourmet-Trip, der die Traditionen neu interpretiert

Im Grand Hôtel in Enghien-les-Bains bietet uns das Restaurant 85 einen schönen Moment der Gaumenfreude durch eine Speisekarte, die den guten Geschmäckern der Natur und der traditionellen Küche, die von der Küchenchefin Priscilla Lacour kreativ neu interpretiert wird, alle Ehre macht.

Grain[s], der Wein- & Sakekeller der Becs Parisiens in Saint-Germain-des-Prés

Weine, Sake und gepflegte Teller: Grain[s], der neue Esskeller von Les Becs Parisiens, hat alles, was man für einen schönen Abend in Saint-Germain-des-Prés braucht.

Shiro, le restaurant Fusion Franco Japonais de Saint Germain des prés

Shiro, Bistronomie Fusion Franco Japonaise in Saint Germain des prés

Das Bistronomierestaurant SHIRO im Stadtteil Saint-Germain des Prés bietet eine französisch-japanische Fusionsküche, die vom Chefkoch Kazunari HARA in einem eleganten und geräumigen Rahmen zubereitet wird. Das SHIRO bietet Ihnen die Möglichkeit, einen gastronomischen Moment in einem der emblematischsten Viertel von Paris zu genießen, SO CHIC!

Le Potager, Roch Hotel & Spa - Terrasse patio verdoyant

Le Potager, die bukolische Terrasse des Roch Hotel & Spa für ein zeitloses Mittagessen

Sobald die Sonne sich blicken lässt, erweist sich der grüne Innenhof des Roch Hotel & Spa, der Potager, als idealer Ort für ein zeitloses Mittagessen auf der Terrasse.

Fana Bistrot, le restaurant bistronomique du 18e avec terrasse et vue Sacré Cœur - terrasse

Fana, das gute bistronomische Terrassenrestaurant Paris 18e

Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch Fana Bistrot, dieses neue bistronomische Restaurant, das sich in der charmanten Fußgängerzone Rue Ferdinand Flocon im 18. Arrondissement von Paris niedergelassen hat. Eine frische, saisonale Küche, betörende Desserts und das alles in einem modernen Bistro mit einer Terrasse mit Blick auf Sacré Coeur - hier kann man eine gute Zeit verbringen.

La Baignoire - Faux-filet, fleur de courgette

La Baignoire, das bestgehütete bistronomische Geheimnis des Sentier

Das unauffällig in einer Seitengasse des Sentier gelegene La Baignoire erweist sich als ein bistronomischer Tisch, der Aufmerksamkeit und Lob verdient.

La Table des Résistants - Maquereau et betterave

La Table, die neue gastronomische Ambition der Résistants

Unter Beibehaltung ihrer Geradlinigkeit, nur lokale Produkte und bäuerliches Saatgut zu verwenden, eröffnen Les Résistants La Table des Résistants (ehemals L'Avant-Poste), mit einer weitaus gastronomischeren Vision als ihre früheren Tische.

Plat/form, lieu de vie éphémère gourmet, arty et festif avec terrasse en bord de Seine à Paris

Plat/form, kulturelle & festliche Terrasse mit einem Restaurant von Alexandre Marchon am Ufer der Seine

Plat/Form ist der vorübergehende Lebensraum, der Sie in Paris am Fuße der BNF erwartet. Auf der Speisekarte stehen eine Terrasse am Ufer der Seine, eine vom ehemaligen Top-Chef-Kandidaten Alexandre Marchon erdachte Speisekarte, Street-Art und ein Programm für Groß und Klein.

Belle Maison, Bistrot iodé, restaurant de poissons et fruits de mer Paris 9 - merlu crustacés et brocoli

Belle Maison, das Terrassen-Bistro mit Fisch und Meeresfrüchten, das uns verwöhnt Paris 9e

Unter den guten Fisch- und Meeresfrüchterestaurants, die es in der Hauptstadt gibt, nehmen wir Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch Belle Maison, dieses jodhaltige Bistro, das uns mit frischen und kreativen Gerichten vom Markt verwöhnt, ohne uns dabei in den Ruin zu treiben.

Gast, tagsüber Bäckerei und Brunch, abends Bistronomie

Gast ist ein Ort mit vielen Facetten, der durchgehend geöffnet ist und je nach Tageszeit die Möglichkeit bietet, ein Gebäck zu knabbern, zu brunchen oder mit bistronomischen Tellern anzustoßen.

Blossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanches

Blossom, das friedliche Gartenrestaurant der Küchenchefin Anaïs Foray im Hotel Sofitel Paris Le Faubourg

Eine charmante grüne Oase im Herzen von Paris und eine von der Küchenchefin Anaïs Foray geleitete Speisekarte mit naturbelassenen und lokal produzierten Gerichten: Hier sind Sie im Blossom, dem Restaurant des Hotels Sofitel Paris Le Faubourg. Die Adresse hat übrigens gerade das Ecotable-Label erhalten!

Coucou Café restaurant - bistrot - A7C4191

Le Coucou Café, das köstliche Bistro des Viertels, ein Nugget des 9.

Das Le Coucou Café ist eine Mischung aus Bistro, Bar und süßem Café in einem Viertel, das viel Wert auf pflanzliche Zutaten und gute hausgemachte Patisserien legt. Wir nehmen Sie mit in die Rue Bochart im 9. Arrondissement von Paris, um diesen Spot zu entdecken, der es schafft, uns zu verwöhnen und dabei erschwinglich zu bleiben.

Flat Bread, Street-Food am Mittag, Bistronomie und lebendige Weine am Abend

Flat Bread ändert die Richtung. Von nun an bietet das Restaurant Streetfood zum Mittagessen und Bistronomie zum Abendessen, die mit einem guten, naturbelassenen Pinard begossen werden.

ChoCho, das (immer noch) ausgezeichnete Restaurant von Topkoch Thomas Chisholm

Thomas Chisholm, ein ehemaliger Kandidat von Top Chef, eröffnete vor zwei Jahren sein erstes Restaurant in Paris, ChoCho. Wir haben es besucht, um unsere ersten Eindrücke zu bestätigen: ChoCho ist ein echter bistronomischer Nugget, voller guter Ideen und mit dem Stempel eines echten Chefkochs.

Marquis - Crabe croustillant, brioche, lard

Marquis, coole Weinbar und Bistro vom Team des Princesse Café

Marquis wurde von den Mitarbeitern des Princesse Café eröffnet, das gleich nebenan liegt.

Adami, Ribambelle aus frischer Pasta und kleinen italienischen Tellern in Pigalle

Adami enthüllt eine Vielzahl frischer Nudeln und kleiner italienischer Teller, die Sie mit anderen Gästen in Pigalle teilen können.