Από τα κούτσουρα του παλατιού μέχρι εκείνα των μεγαλύτερων ζαχαροπλαστών του Παρισιού, όλοι ανταγωνίζονται μεταξύ τους για να μας καταπλήξουν με τα εξαιρετικά κούτσουρα του Yule. Και για τα Χριστούγεννα του 2024 στο Παρίσι, μας περιμένουν ακόμη πιο υπέροχες δημιουργίες και γκουρμέ κέικ. Αναρωτιέστε πού θα βρείτε τα καλύτερα Yule logs, αυτά που θα δημιουργήσουν αίσθηση στο τραπέζι σας;
Είτε σας αρέσουν τα σοκολατένια κούτσουρα για πάντα, είτε τα γλυκά κούτσουρα βανίλιας είτε τα χριστουγεννιάτικα κούτσουρα με πρωτότυπες γεύσεις και σχήματα, υπάρχει κάτι για όλους. Από απίστευτες καμπύλες μέχρι εκπληκτικές εικόνες, αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από τις όμορφες δημιουργίες των παριζιάνων ζαχαροπλαστών μας. Θέλετε να χορτάσετε τα μάτια σας, να ερεθίσετε τους γευστικούς σας κάλυκες ή να εκπλαγείτε από την τεχνογνωσία των σεφ μας; Εδώ είναι οι δημιουργίες που πρέπει να ανακαλύψετε για την εορταστική περίοδο 2024.
Le Dali, το κομψό γαστρονομικό εστιατόριο στο Le Meurice, που σερβίρει εκλεκτή γαλλική κουζίνα
Στην καρδιά του παλατιού Le Meurice, το εστιατόριο Le Dali και η επιβλητική του διακόσμηση, σχεδιασμένη από τον Philippe Starck, σας προσκαλεί να χαλαρώσετε και να αφεθείτε, χωρίς φασαρία. Ο σεφ Clémentine Bouchon σερβίρει εποχιακή γαλλική κουζίνα, διανθισμένη με τα μεγάλα κλασικά πιάτα της γαλλικής γαστρονομίας, που ολοκληρώνεται με μια φαραντώδη ποικιλία γλυκών από τον σεφ Cédric Grolet. [Διαβάστε περισσότερα]
Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο 2024 στο Παρίσι: η οπισθοδρομική δημιουργία του Café de la Paix
Το Café de la Paix αποφάσισε να ξυπνήσει τις παιδικές μας ψυχές για το 2024. Το αποτέλεσμα είναι ένα γλυκό κούτσουρο βανίλιας και πεκάν που είναι τόσο χαριτωμένο όσο ένα κουμπί. [Διαβάστε περισσότερα]
Το εξαιρετικό κούτσουρο του George V Paris 2024 σε σχήμα πουρναριού από τον Michael Bartocetti
Για άλλη μια φορά, ο σεφ Michael Bartocetti επινόησε το πιο γραφικό κούτσουρο Yule για τα Χριστούγεννα του 2024. Πάμε στο Four Seasons Hotel George V Paris για να ανακαλύψουμε την καμπυλωτή γκουρμέ δημιουργία του, η οποία μοιάζει με φύλλο πουρναριού και μυρίζει σοκολάτα, βανίλια, αχλάδι και περγαμόντο. [Διαβάστε περισσότερα]
Το La Réserve Paris 2024 Yule Log: μια δημιουργία των Jérôme Banctel και Jordan Talbot
Ψάχνετε για τα πιο όμορφα κούτσουρα Yule; Αυτά τα εξαιρετικά κούτσουρα θα ενθουσιάσουν όλο το τραπέζι αυτά τα Χριστούγεννα. Ας ρίξουμε μια ματιά στο Étoile Gabriel, που δημιουργήθηκε από τον σεφ τριών αστέρων Jérôme Banctel και τον σεφ ζαχαροπλαστικής Jordan Talbot προς τιμήν των 3 αστέρων που απονεμήθηκαν φέτος στο εστιατόριο του ξενοδοχείου. [Διαβάστε περισσότερα]
Fleurs d'Hiver, το εκλεπτυσμένο χριστουγεννιάτικο κούτσουρο του 2024 εμπνευσμένο από το Mont Blanc του Léandre Vivier στο Burgundy
Για τα Χριστούγεννα του 2024 στο Παρίσι, ο επικεφαλής ζαχαροπλάστης του Burgundy, Léandre Vivier, αποκαλύπτει ένα πανέμορφο κούτσουρο Yule που μοιάζει με ένα μπουκέτο λουλουδιών. Εμπνευσμένη από το Mont-Blanc, αυτή η δημιουργία σπάει τα συνηθισμένα και είναι βέβαιο ότι θα προκαλέσει μόνιμη εντύπωση στα εορταστικά σας συμπόσια. [Διαβάστε περισσότερα]
Αυθεντικά κούτσουρα Yule από τη Nina Métayer 2024
Τα κούτσουρα 2024 Yule της Nina Métayer, που διατίθενται σε περιορισμένες εκδόσεις από τον Δεκέμβριο, συνδυάζουν πρωτοτυπία και προσεκτικά μελετημένες γεύσεις. Με δημιουργίες όπως το Le Sapin και το La Plume, το καθένα είναι μια πραγματική απόλαυση για τους γευστικούς κάλυκες. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει επίσης επανεπεξεργασμένες κλασικές γεύσεις, και με τον καλύτερο σεφ ζαχαροπλαστικής του κόσμου, είναι βέβαιο ότι θα είναι μια απόλαυση. [Διαβάστε περισσότερα]
Το κούτσουρο του Άγιου Βασίλη στο Ritz Paris le Comptoir 2024 και άλλες εορταστικές δημιουργίες του François Perret
Για το τέλος του 2024, το Ritz Paris Le Comptoir και ο σεφ ζαχαροπλαστικής François Perret παρουσιάζουν μια εορταστική συλλογή που συνδυάζει τη δημιουργικότητα και την κομψότητα. Στο πρόγραμμα: γκουρμέ δημιουργίες σχεδιασμένες για να ενισχύσουν την εορταστική περίοδο με ένα άγγιγμα μαγείας. Διαθέσιμες από τώρα, σας προσκαλούν να ανακαλύψετε ξανά τις απολαύσεις των Χριστουγέννων μέσα από μοναδικές γεύσεις και σχέδια. [Διαβάστε περισσότερα]
Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο και γλυκά του Mandarin Oriental από τον σεφ ζαχαροπλαστικής Julien Dugourd
Το Mandarin Oriental αποκαλύπτει το Yule Log για το 2024, το οποίο επιμελήθηκε ο σεφ ζαχαροπλαστικής Julien Dugourd. Εμπνευσμένο από μακρά έπη μέσα από την Κίνα και την ασιατική χειροτεχνία, το ξενοδοχείο πέντε αστέρων παρουσιάζει : La Malle Impériale. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Flocon 2024 Yule log στο Hotel Lutetia Paris: μια γκουρμέ χιονοθύελλα από τον Nicolas Guercio
Ψάχνετε για ένα εξαιρετικό και μοναδικό κούτσουρο Yule για την εορταστική περίοδο; Ανακαλύψτε τη νέα απίστευτη δημιουργία του Nicolas Guercio για το Hotel Lutetia. Το μουσικό κούτσουρο "Flocon" του ζαχαροπλάστη διατίθεται μόνο με κράτηση μέχρι τις 22 Δεκεμβρίου 2024, για παραλαβή από το παλάτι στις 23, 24, 25, 30 και 31 Δεκεμβρίου 2024 και την 1η Ιανουαρίου 2025. [Διαβάστε περισσότερα]
Το κορμό σε κουτί trompe-l'œil, τα μακαρόν και οι δημιουργίες Χριστουγέννων 2024 από την Ladurée
Η Ladurée, ένας από τους κορυφαίους οίκους ζαχαροπλαστικής της Γαλλίας, γιορτάζει την εορταστική περίοδο του 2024 με δημιουργίες που είναι τόσο κομψές όσο και νόστιμες. Αυτές περιλαμβάνουν το Signature Log του Julien Alvarez, ένα αριστούργημα trompe-l'œil, και μια συλλογή αποκλειστικών γλυκών. [Διαβάστε περισσότερα]
Το κούτσουρο Triton Yule από το Shangri-La Paris 2024 του Maxence Barbot, γκουρμέ και κομψό
Για την εορταστική περίοδο 2024, ο Maxence Barbot, επικεφαλής ζαχαροπλάστης του Shangri-La Paris, παρουσιάζει μια εξαιρετική δημιουργία: το κούτσουρο Triton. Εμπνευσμένο από τις ακτές της Βρετάνης και υποβαθμισμένο από εορταστικές γεύσεις, αυτό το κούτσουρο, σε περιορισμένη έκδοση από τις 9 έως τις 31 Δεκεμβρίου, είναι μια ωδή στην κομψότητα και την απόλαυση. [Διαβάστε περισσότερα]
Το μαγεμένο έλκηθρο: το παραμυθένιο χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο στο Cheval Blanc Paris 2024
Για το Yule Log 2024, το Cheval Blanc Paris μας προσφέρει μια γκουρμέ εμπειρία που μας μεταφέρει στον φανταστικό κόσμο των Χριστουγέννων. Το "Μαγεμένο έλκηθρο" που φαντάστηκε ο Maxime Frédéric και η ομάδα του. Διαθέσιμη από τις 20 έως τις 25 Δεκεμβρίου, αυτή η γκουρμέ δημιουργία, που συνδυάζει τη σοκολάτα και τις παιδικές αναμνήσεις, είναι βέβαιο ότι θα προκαλέσει αίσθηση στο γιορτινό σας τραπέζι. [Διαβάστε περισσότερα]
Το ντελικάτο κούτσουρο του Hespéridée στο Peninsula Paris 2024 από την Anne Coruble
Για να γιορτάσει τη δέκατη επέτειό του, το Peninsula Paris αποκαλύπτει μια εξαιρετική δημιουργία ζαχαροπλαστικής: τον κορμό του Yule "Hespéridée", σχεδιασμένο από την ταλαντούχα σεφ Anne Coruble. Αυτό το κούτσουρο, μια πραγματική συμφωνία εσπεριδοειδών, αποτίει φόρο τιμής στη φύση και στα εγκαίνια του παλατιού το 2014. [Διαβάστε περισσότερα]
Το χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο της Louis Vuitton 2024 από τον Maxime Frédéric, στο LV Dream
Η Louis Vuitton αποκαλύπτει το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο του 2024, σχεδιασμένο από τον σεφ ζαχαροπλαστικής Maxime Frédéric. Το κούτσουρο Louis Vuitton, ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός φουντουκιών, κρεμώδους πραλίνας και fleur de sel, είναι η απόλυτη πινελιά πολυτέλειας για την εορταστική σας περίοδο! [Διαβάστε περισσότερα]
Το χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο του Dior για το 2024, όταν ο Jean Imbert αναμειγνύει την υψηλή ραπτική με την υψηλή γαστρονομία
Γιορτάστε την εορταστική περίοδο με κομψότητα και φινέτσα χάρη στο Dior Yule Log, διαθέσιμο στο 30 Montaigne από τις 14 Δεκεμβρίου 2024. Μια γλυκιά δημιουργία υψηλής ραπτικής από τους σεφ Jean Imbert και Romuald Bizart, για ένα εξαιρετικά κομψό γεύμα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. [Διαβάστε περισσότερα]
The Royal Monceau Raffles Paris 2024 Yule Log από τον Yazid Ichemrahen, ένας φόρος τιμής στο παλάτι
Το Royal Monceau - Raffles Paris αποκαλύπτει το κούτσουρο του 2024, σχεδιασμένο από τους Yazid Ichemrahen και Alexandre Favre, τους νέους σεφ ζαχαροπλαστικής του ξενοδοχείου. Εμπνευσμένη από την εμβληματική κόκκινη μαρκίζα που κοσμεί την είσοδο του ξενοδοχείου, αυτή η δημιουργία συνδυάζει σοκολάτα, μπαχαρικά και καραμέλα για ένα γκουρμέ και εκλεπτυσμένο εορταστικό επιδόρπιο. [Διαβάστε περισσότερα]
Τα χριστουγεννιάτικα κούτσουρα του 2024 από τη La Grande Epicerie de Paris: μια ωδή στην πόλη του φωτός
Μια χριστουγεννιάτικη τούρτα με την υπογραφή της ως φόρο τιμής στην Πόλη του Φωτός και χριστουγεννιάτικα κούτσουρα "κάτω από τον παριζιάνικο ουρανό", με φιστίκι-βανίλια ή σοκολάτα... αυτά έχει να προσφέρει η Grande Epicerie de Paris στους γευσιγνώστες για την εορταστική περίοδο 2024! [Διαβάστε περισσότερα]
Το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο του 2024 της Hélène Kerloeguen για το Hôtel Prince de Galles: ένα "αρχιτεκτονικό" επιδόρπιο
Το Prince of Wales Yule Log 2024, της Hélène Kerloeguen, αποτίει για άλλη μια φορά φόρο τιμής στο θρυλικό ξενοδοχείο, αντλώντας έμπνευση από τις ιστορικές κολόνες της υπέροχης Art Deco αυλής του. Το ίδιο κομψή όσο και εκπληκτική, η δημιουργία ζαχαροπλαστικής κοσμείται με έναν τολμηρό συνδυασμό από φιστίκι, Κορσικανική κλημεντίνη και άνθη πορτοκαλιάς. Διατίθεται για παραγγελία από την 1η Νοεμβρίου. [Διαβάστε περισσότερα]
Η Halle aux Grains 2024 Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο με μια νέα εκδοχή στο ρυζόγαλο, μια οπισθοδρομική γλυκιά απόλαυση
Για δεύτερη συνεχή χρονιά, το La Halle aux Grains παρουσιάζει ένα κούτσουρο Yule και μια galette des Rois. Φέτος, η έμφαση δίνεται στο φαγόπυρο και το φουντούκι, και έχουμε ερωτευτεί και τις δύο δημιουργίες! [Διαβάστε περισσότερα]
Το Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο Citrus Heart στο Park Hyatt Paris-Vendôme 2024 από τη Naraé Kim
Το Park Hyatt Paris Vendôme και η ταλαντούχα σεφ ζαχαροπλαστικής του, Naraé Kim, παρουσιάζουν ένα κούτσουρο Yule με πρωτότυπες γεύσεις, συνδυάζοντας γλυκοπατάτα και μαύρο κάρδαμο σε μορφή πολτού εσπεριδοειδών. [Διαβάστε περισσότερα]
Λοιπόν, βρήκατε αυτό που ψάχνετε; Αν όχι, ρίξτε μια ματιά στους άλλους οδηγούς μας για το Yule log για να βρείτε αυτό που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια.
