A partir del 3 de enero de 2020, los golosos podrán saborear la galette des rois, creada por el pastelero Laurent Duchêne parala Epifanía 2020.
Para la ocasión, el Meilleur Ouvrier de France ha dado una nueva vuelta de tuerca a la tradicional galette, inspirándose en las hermanas Tatin, famosas por... dar la vuelta a los postres
Cocinada al revés, esta galette de crema de almendras hojaldrada contiene pipas de calabaza, semillas de lino y copos de avena para un crujido inigualable.
En su corazón hay una suave crema de almendras, coronada con pasas infladas con miel y ralladura de limón. El toque final, pequeños trozos de caramelo decoran esta galette para un placer máximo.
Así que si le gustan las galettes originales, ¡no se pierda ésta! Estará a la venta por 22 € la galette para 3-4 personas, y por 30 € la galette para 5-6 personas.
Y si tiene suerte, puede que hasta encuentre una mini galette dorada con el logotipo de Laurent Duchêne en el grano, ¡lo que le dará la oportunidad de ganar una galette de su elección!
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Fechas y horario de apertura
De 3 de enero de 2020 a 6 de enero de 2020
Ubicación
Laurent Duchêne
2 Rue Wurtz
75013 Paris 13
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Galette 3-4 personnes : €22
Galette 5-6 personnes : €30
Sitio web oficial
www.laurentduchene.com
Reservas
www.laurentduchene.com
