Para celebrarla Epifanía de 2024, la Casa Ladurée y su talentoso pastelero Julien Alvarez presentan una inusual galette des Rois, disponible del 1 al 31 de enero de 2024 en las boutiques Ladurée y en la tienda electrónica de la Casa. Para la ocasión, Julien Alvarez ha creado una receta original que combina dos de los sabores más apreciados en el mundo de la pastelería: la vainilla y la nuez. Delicia garantizada.
"He querido revisar la galette tradicional a partir de una combinación que ya es emblemática de Ladurée: la vainilla y la nuez. Sobre una base de hojaldre rodeada de galletas de mantequilla, se esconde una crema de almendra y nuez, con sabor a vainilla tostada, toques de caramelo, mermelada de leche especiada y azúcar moscovado", explica el jefe pastelero de la casa parisina.
Como es habitual, en cada Ladurée Galette des Rois 2024 se esconde un haba. Los fabófilos, es decir, los coleccionistas de habas, podrán descubrir una haba en forma de macarrón escondida en el interior de la galette.
Con esta receta reconfortante y sorprendente, la Casa Ladurée propone una experiencia excepcional de sabores y texturas para celebrarla Epifanía 2024 con la familia y los amigos de una manera original. Para los más tradicionales, la clásica galette de frangipane también está en el programa. La galette des Rois 2024 de Ladurée cuesta 48 euros.
Fechas y horario de apertura
De 1 de enero de 2024 a 31 de enero de 2024
Ubicación
Ladurée - Campos Elíseos
75 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Información sobre accesibilidad
Tarifas
€48
Sitio web oficial
www.laduree.fr
