Ja see on viis Linda Leele! Pärast On the Babi, MariMari, Misu ja Sétopa avab K-Food'i jumalanna Pariisis kaasaegse Korea grillrestorani On. Moderni all mõtleme seda, et see erineb atmosfääri poolest Sam Chicist ja enamikust Korea BBQ-restoranidest, mis keskenduvad rohkem selle Korea köögi totemroa sõbralikule ja heatujulisele küljele.
Linda Lee on valinud On'is vaiksema ja rahulikuma atmosfääri, mis on kaugel eelmainitud aadresside sööklaatmosfäärist, ning hoolika, rohelise ja pronksi toonides sisustuse - isegi väikeste individuaalsete kapuutsidega igal laual, et teie riietele jääks vähem grillilõhna.
Kokkuvõttes kaasaegne keskkond ja rafineeritud toidud, mis põhinevad ühel roogal: korea grillroog. Prime rib, kana vürtsikas kastmes (20 eurot), bulgogi-marinaadis veiseliha (22 eurot), sealiha kõht või krevetid ja köögiviljad on siin saadaval erinevates versioonides, mis keskenduvad kvaliteetsete lihade marineerimisele.
Iga grillitud rooga serveeritakse koos oma salati, kastmete ja banchanide (kimchi, hapukurkide ja muude marineeritud köögiviljade) valikuga, samuti korea stiilis gyeran-jjim, kuulus väike aurutatud omlett. Toodete kvaliteet on vaieldamatu ja seda on tunda igas suutäiega.
Me ei saa piisavalt soovitada, et te töötaksite isu üles aurutatud ravioolidega (14 eurot), mis on täidetud krevettide, tofu ja munaga, ning praetud seapraadidega (15 eurot), mis on kaetud magushapu kastmega, kusjuures grillid on serveeritud just nii, et teie isu rahuldatakse.
Ideaalne restoran neile, kes soovivad nautida korea grillimisvõimalusi kõige vaiksemas keskkonnas, ilma et nad läheksid folklooriga üle piiri.
Koht
Restoranis
39 Rue Saint-Roch
75001 Paris 1
Ametlik sait
www.instagram.com
