Huomio ruoan ystävät! Le V, 8. arrondissementissa sijaitsevanHôtel Vernetin ravintola, tarjoaa herkkusuille ja gourmeille kokonaisen valikoiman maukkaita ruokia puhtaaseen gastronomiahetkeen. Ruokalistan on suunnitellut sen keittiömestari Richard Robe, joka on kasvanut Manchesterissa ja Normandiassa, ja siinä yhdistyvät englantilainen henki ja ravintolan Gustave Eiffel-lasikatto, mikä luo makujen yhdistelmän, joka on ennennäkemätön tässä paikassa.
Lautasella"yksinkertaisuus ja tarkkuus" tarjoavat hyvän ruoan ystäville"makujen ja esitystavan hienovaraista eleganssia, joka korostaa tuotteiden laatua ja asettamiammekorkeita standardeja". Ruokalista on saanut inspiraationsa hänen lapsuudestaan, ja se sisältää piirakoita sekä kauniita ruokia ranskalaisen tyylin puhtaimmassa perinteessä. Idea? Viedä herkkusuut ja ruoan ystävät gastronomiselle matkalle!
Mitä ruokalistalla on? Alkuruokana ohuita langustiniviipaleita, jodioitua merileväsekoitusta, avokado- ja passionhedelmäsosetta sitrushedelmillä merenelävien ystäville, mutta myös maukasta butternut-veloutéa hienonnetulla mustalla valkosipulilla, crème fraiche -minuuttia tai sammakonreisiä Tempura tandoori, makeaa paahdettua kukkakaalia, sitruunatapenadea, graffitikukkakaali-pikkelsiä. Pääruokana on ankkapiirakkaa, ja niille, jotka haluavat jotain klassisempaa, on tarjolla turskaa, vasikanlihaa, lammasta tai risottoa.
Päätä ateria tyylikkäästi valitsemalla hieno jälkiruoka: pistaasikastike ja rapea tyyny, coeur coulant tai marron glacé. Tämä on täydellinen tilaisuus tutustua herkulliseen ruokalistaan ja värikkääseen ravintolaan. Mennäänkö, ystävät?
Päivämäärät ja aikataulut
- 23. helmikuu 2022 At 23. helmikuu 2025
Paikka
Hotel Vernet, Champs-Élysées
25 Rue Vernet
75008 Paris 8
Hinnat
Le dessert : €15 - €17
L'entrée : €28 - €35
Le plat : €45 - €50
Menu Dégustation en 4 temps (uniquement le soir) : €65
Menu Dégustation en 7 temps (uniquement le soir) : €95
Virallinen sivusto
www.hotelvernet-paris.fr
Lisää tietoa
Avoinna tiistaista perjantaihin klo 7.00-10.30 aamiaiselle, klo 12.30-14.30 lounaalle ja klo 19.00-21.30 illalliselle.