Ravintola Armonia Pariisissa, 7. kaupunginosan gourmet-ravintola

< >
Ohella My de Sortiraparis · Kuvattua My de Sortiraparis · Julkaistu 29. syyskuu 2021 klo 11:30
Armonia on Mustapha Boukantarin ja Andrea de Giovannin ravintolan nimi, joka sijaitsee vain kivenheiton päässä Eiffel-tornista. Hienostunut ranskalainen gourmet-ravintola, joka ei kaihda matkustamista ja on vierailun arvoinen.

Pariisin 7. kaupunginosassa rue du Champs de Marsilla sijaitsevassaArmonia-ravintolassa yhdistyvät hyvä ruoka ja hyvä viini. Lähdemme tutustumaan tähän ravintolaan, jossa on selkeä sisustus, jossa puu ja marmori yhdistyvät zen-tunnelman luomiseksi.

Armonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurant

Ravintolan johdossa on napolilainen Andrea, joka on työskennellyt Robuchonin, Axel Manèsin ja erään Lähi-idän prinssin keittiöissä. Toisaalta Mustapha, joka on kouluttautunut sekoittaja Hanna Van Ongevallen, alan maailmanmestarin, kanssa. Yhdessä he ovat yhdistäneet voimansa luodakseen ravintolan, jossa eleganssi ja laatu kulkevat käsi kädessä.

Ruokalistalla on siis ranskalaisia ruokia, mutta runsaasti inspiraatiota muualta. Andrea saa inspiraationsa juuriltaan ja matkoiltaan. Tulitpa sitten viehättävälle lounaalle tai erinomaiselle illalliselle, paikassa on jotakin, joka tyydyttää toiveesi. Vierailumme aikana meidät vietteli maistelumenu, johon voit tutustua alla.

Amuse bouche: jumalainen carbonara-munapata.

Armonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurant

Alkuruoka 1: täydellisesti maustettu hammasahvencarpaccio ja sitrushedelmiä.

Armonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurant

Alkuruoka 2: Kesäkurpitsapallotiinit, jotka on täytetty jäniksellä ja katkaravuilla savukastikkeessa, täydelliseksi kypsennettynä, mikä on kaunis yhdistelmä maata ja merta.

Armonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurant

Kurssi 1: Turskaa, punajuurilientä ja vihannesgyozaa - ihana yhdistelmä!

Armonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurant

Lautanen 2: matalassa lämpötilassa kypsennettyä vasikanlihaa, maissisosetta ja palanutta purjosipulia. Sulaa suussa ja sose on mukavaa vaihtelua.

Armonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurant

Ennen jälkiruokaa: keltaista kiiviä ja sahramia sisältävä sorbetti, poltettua maissia ja basilikkasipsejä raikkaan aterian päätteeksi.

Restaurant Armonia à ParisRestaurant Armonia à ParisRestaurant Armonia à ParisRestaurant Armonia à Paris

Jälkiruoka: kookosmarenkia typpi- ja mangosifonilla upeaa show'ta varten.

Armonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurantArmonia restaurant

Kuten huomaatte, tämä on ravintola, joka todella ansaitsee, että siitä puhutaan. Jos pidät hienosta ruoasta, hienostuneisuudesta ja palvelusta, tämä on oikea paikka sinulle.

Hyödyllinen tieto

Päivämäärät ja aikataulut
- 21. marraskuu 2024 At 31. joulukuu 2025

× Arvioidut aukioloajat: tarkista aukioloajat ottamalla yhteyttä toimipaikkaan.

    Paikka

    15 Rue du Champ de Mars
    75007 Paris 7

    Reittisuunnittelija

    Virallinen sivusto
    restaurant-armonia.fr

    Lisää tietoa
    Aukioloajat: 12.00 - 14.30, 19.00 - 22.30.

    Kommentit
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi