Le salon de thé Angelina présente sa nouvelle carte pour l'automne/hiver 2018/2019. On vous prévient, vous ne pourrez pas résister !
Les nouveautés sucrées d'Angelina pour l'automne/hiver 2018 vont vous faire craquer. Le salon de thé met à sa carte, du 3 octobre 2018 au 2 avril 2019 une farandole de nouvelles pâtisseries toutes plus gourmandes les unes que les autres. En tout, 7 nouveautés sucrées à tester de toute urgence :
- Le Mont-Blanc speculoos. Angelina rend hommage à sa mondialement célèbre pâtisserie signature. Cette nouvelle version associe crème de marrons et speculoos. Un choix plutôt audacieux. Le tout est enrobé de vermicelles de pâte de marrons et renferme une meringue française, une crème chantilly et un crémeux speculoos. (7,20€ à emporter / 9.50€ sur place)
- Le Succès noisette. Un grand classique de la pâtisserie française qui fait sa grande première sur la carte d'Angelina. Une dacquoise craquante à la noisette et à la fleur de sel est surplombée de crème légère à la noisette. A l'intérieur, un croustillant praliné et tout autour, des fruits secs. (6,70€ à emporter / 9€ sur place)
- Le Délice framboise-pistache. L'harmonie parfaite entre une mousse framboise, un croustillant pistache et un crémeux pistache. (6,90€ à emporter / 9,20€ sur place)
- La Merveille nougat-fruits des bois. Sous une meringue, une mousse aérienne aux notes de nougat, réhausséee par un cœur fruité de mûres et de cassis. (6,70€ à emporter / 9€ sur place)
- Le Trocadéro. Une création qui associe une ganache au chocolat au lait, de la chantilly et un biscuit à la noisette. L'ensemble est surmonté d'une délicate feuille d'or. (6,90€ à emporter / 9,20€ sur place)
- La Tarte noix-caramel. Des noix croquantes et caramélisées subtilement posées sur une pâte sucrée et recouverte d'un caramel aux noix. (6,40€ à emporter / 8,50€ sur place)
- Le Jardin poire-praliné. Imaginée par le Chef Christophe Appert, cette pâtisserie se compose d'un biscuit praliné, d'une mousse à l'amande, d'un cœur de poire et d'une gelée de poires fraiches. (6,60€ à emporter / 8,70€ sur place)
Comment résister à l'envie de toutes les goûter ?
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