Avis aux becs sucrés, c'est le moment d'aller se poser au bar raffiné et douillet de l'Hôtel du Collectionneur pour profiter d'un goûter régressif et gourmand, confortablement installé.
Le temps d'un instant gourmand, on file s'installer au bar à une table ou sur les superbes banquettes en velours bleu donnant sur la rue.
A vous les différentes pâtisseries qui sont désormais à la carte. Point de tea-time ici, on sort du conventionnel des palaces pour proposer un véritable goûter qui se compose d'une boisson chaude au choix accompagné de 3 pâtisseries pour 29€.
Pour ce goûter de début 2020 qui va durer jusqu'à l'arrivée de Pâques, Bryan Esposito, le chef pâtissier de l'Hôtel, nous propose un trio original et délicieux. A nous 3 nouvelles pâtisseries aussi gourmande les unes que les autres.
Vous aimez le café et vous aimez les flans ? Alors vous allez adorer le Flanpuccino à base de pâte brisée fleur de sel, café grillé et crème chantilly vanille.
On se fait aussi plaisir avec la Tarte Bourdaloue à la crème de noisettes, Grand Marnier, orange, poires pochées à la cannelle et gianduja. Avec son cœur coulant gianduja, il est ultra pornfood !
Coup de cœur pour Petit biscuit qui revient en version Sneakers. Désolé pour lui mais on lui a fait sa fête.
Notez que les churros sont aussi disponibles au bar à tout moment !
Et si on allait tester ?
Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.
Dates et Horaires
Du 2 mars 2020 au 11 avril 2020
Lieu
Hôtel du Collectionneur
57 Rue de Courcelles
75008 Paris 8
Tarifs
3 pâtisseries au choix + une boisson chaude : 29€
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
lecollectionneur.fr
