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Les nouveautés d'Hugo & Victor pour la rentrée 2019

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Par Manon de Sortiraparis · Publié le 27 août 2019 à 17h27
7 nouveaux cakes et 4 nouvelles viennoiseries, voilà ce que le chef Hugues Pouget a imaginé pour cette rentrée 2019, chez Hugo & Victor !

C'est bientôt la rentrée ! Pour vous rendre la vie plus douce, le chef Hugues Pouget dévoile la nouvelle collection inédite de cakes de la Maison Hugo & Victor.

Gourmands, sains ou plutôt exotiques, il y en aura pour tous les goûts et pour tous les moments de la journée ! On vous dévoile toutes ces douceurs qui vont plaire autant aux petits qu'aux grands. 

La gamme Gourmande avec le cake Chocolat-gingembre (gingembre frais râpé et gingembre confit) et le cake Fruits confits (oranges, citrons, griottes et angéliques confits ; amandes effilées)

La gamme Bien-être avec le cake Vegan (recette développée avec Mathieu Ricard, sans matière première d’origine animale, à partir de lait de coco, yaourt de soja et praliné noisette) et le cake Sans gluten (à base de farine de riz, amandes et noisettes)

La gamme Signature avec le cake Greysha (aux feuilles de thé noir Earl Grey et fleurs de bergamote), le cake Jorge Amado (marbré au chocolat noir et vanille de bourbon, éclats de noix de pécan caramélisées) et le cake Citron (aux zestes de citron, avec du citron confit) 

Le chef a aussi pensé à vos petits-déjeuners avec quatre nouvelles viennoiseries : le Chausson aux pommes avec une demi pomme caramélisée, l'Escargot figue-raisin aux figues séchées et raisins secs, le Cookie noisette, pécan, caramel, pépite de chocolat et la Grande brioche à partager (format familial). 

A retrouver dès le 1er septembre chez Hugo & Victor ! 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 1er septembre 2019 au 31 décembre 2019

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    40 Boulevard Raspail
    75007 Paris 7

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    Viennoiseries à partir de : 1,8€
    Cakes à partir de : 19,5€

    Site officiel
    hugovictor.com

    Lien(s) de Réservation
    hugovictor.com

    Mots-clés : Hugo et Victor, Hugues Pouget, viennoiseries, paris 7, quartier Saint Thomas d Aquin, paris
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    Le Jardin Sucré ouvre sa chocolaterie et salon de thé à Dampierre dans les Yvelines
    Alerte les gourmands, le Jardin Sucré a ouvert sa chocolaterie et salon de Thé à Dampierre, à deux pas du château. C'est une nouvelle page qui s'ouvre pour le couple qui nous régale déjà à Cernay-la-Ville et à Paris. On file à l'ancienne Auberge Saint-Pierre qui reprend vie avec cette ouverture.
    Le goûter d'Hiver du Mandarin Oriental 2024-2025 par Julien Dugourd
    Pour la période hivernale, jusqu'au 7 janvier 2024, le chef Julien Dugourd nous dévoile un goûter d'hiver gourmand à découvrir dans le cadre élégant du Camélia au Mandarin Oriental. On vous emmène à sa découverte.
    Brunch Time au Miami Boulevard : Formule tout inclus et à volonté !
    Le Miami Boulevard c’est l’ultime paradis du brunch : place à un buffet version XXL à 180° dans un lieu qui va vous propulser dans une ambiance inédite. Une formule gourmande avec un choix de plats et desserts incroyables : avis au fan de brunch ! Venez bruncher le jour du nouvel an du vendredi 1er décembre: Réservez dès maintenant !
    Ralph's Coffee : l'élégant café griffé Ralph Lauren à Saint-Germain-des-Prés
    Ralph Lauren ouvre un café typiquement américain sur le boulevard Saint-Germain à Paris : le Ralph's Coffee. Au cœur d'un hôtel particulier du XVIIe siècle, cette adresse fusionne avec élégance style authentique et gourmandises exquises dans un écrin boisé, ponctué de touches de tartan et de lustres en cristal où chaque dégustation vous transporte dans l'univers chic et raffiné de la griffe de mode.
    Jo and Nana Cakes : pâtisseries et tea time vegan dans un salon de thé cosy et vintage
    À deux pas de la Petite Ceinture du 12e, profitez d'un moment de calme et de gourmandise chez Jo and Nana Cakes, une pâtisserie végétale où déguster de délicieuses douceurs sur le pouce, lors d'un tea time ou d'un brunch !
    LV Dream : le Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" dévoile sa carte salée
    Maxime Frédéric at Louis Vuitton, le Café installé au cœur de LV Dream, s'enrichit d'une nouvelle carte salée, griffée du célèbre monogram de la Maison. Après avoir découvert l'exposition gratuite des créations emblématiques et innovantes de Louis Vuitton, poursuivez l'expérience à l'étage en savourant une belle variété de plats imaginés par le Chef pâtissier, sans oublier de faire un tour à la chocolaterie et à la boutique !
    Inform Café, le brunch coffee shop insolite devant un monument historique au Citéco, Paris 17e
    Un brunch sur fond de monument historique, c’est ce que nous propose Inform Café à la Cité de l’Économie, Paris 17e. D’abord appâté par le lieu insolite, on s’est laissé séduire par la gourmandise de ce coffee shop qui marie bons gâteaux et viennoiseries avec boissons maison et lattés en tous genres.
    Pleincœur, la boulangerie - pâtisserie et chocolaterie de Maxime Frédéric qui nous régale Paris 17e
    Maxime Frédéric, le fameux Chef Pâtissier du Cheval Blanc, entouré d’une belle team talentueuse, a ouvert Pleincœur, une boulangerie-pâtisserie et chocolaterie familiale qui propose bien des trésors. On vous emmène à la découverte de cette boutique parisienne du 17e, dans le quartier des Batignolles.
    Un Tea Time de Noël enchanteur à l'Officine de l’Hôtel du Louvre avec Jade Genin
    Parmi les lieux confidentiels canons pour déguster un délicieux goûter tea-time, on vous dévoile celui de l'Hôtel du Louvre par le Chef julien Delhome. Cette année, le tea time festif s'enrichit d'une création exclusive de Jade Genin avec uun délice chocolaté exceptionnel. ne manquez pas ce rendez-vous à découvrir du 20 novembre 2024 au 1er janvier 2025.
    Le Tea Time Impérial de Noël au Ritz Paris : une parenthèse exceptionnelle au cœur des fêtes
    Vivez une expérience féérique au Ritz Paris, entre délices gourmands et élégance française. Chaque week-end, du 30 novembre 2024 au 5 janvier 2025, le Salon Marie-Louise se transforme en écrin de fête pour un tea time Impérial unique, orchestré par les chefs Jérôme Legras et François Perret.
    Café Bokbar, le coffeeshop et librairie nordique dans le 20e
    Rue Julien Lacroix, à quelques minutes de marche du parc de Belleville, Bokbar affiche une fière devanture. Librairie mais surtout, lieu de vie dédié à la culture des pays nordiques, on vous emmène à sa découverte.
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    Pleincœur, la boulangerie - pâtisserie et chocolaterie de Maxime Frédéric qui nous régale Paris 17e
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    Le Christmas Pastry Bar du George V, le salon de thé éphémère et gourmand de Noël
    Cet hiver, le Four Seasons Hotel George V à Paris nous invite à vivre une expérience mêlant la magie de Noël et la gourmandise en transformant son célèbre bar en salon de thé éphémère, les vendredis, samedis et dimanches, du 6 au 25 décembre 2024. Dans un décor enchanteur signé Jeff Leatham, illuminé de bougies et décoré de sapins enneigés, on peut y déguster les créations raffinées du chef pâtissier Michael Bartocetti.
    Un Tea Time de Noël enchanteur à l'Officine de l’Hôtel du Louvre avec Jade Genin
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    Le café éphémère Dior métamorphose le Jardin d’Hiver du 30 Montaigne en un lieu féerique pour les fêtes. Jusqu’au 5 janvier 2025, ce pop-up gourmand de Noël vous accueille les samedis et dimanches, dans un cadre couture-enchanteur pour une pause chic à ne pas manquer !
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    Le tea time enchanté de Lucas Carton par Sylvain Goujon
    Lucas Carton, le restaurant gastronomique historique de la place de la Madeleine, propose un nouveau tea time dans sa sublime salle Majorelle. On file découvrir cet afternoon tea raffiné, tous les samedis, à 15h ou 16h.
    Le brunch exceptionnel du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society
    L'Abbaye des Vaux de Cernay a rouvert ses portes et avec elle, pas moins de 3 restaurants (bientôt 4). Parmi ceux-ci, le Réfectoire des Moines, aux allures de Poudlard, propose un brunch aussi gourmand que délicieux. On vous emmène à la découverte de ce lieu historique à l'offre exceptionnelle.
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