Après l’ouverture de sa pâtisserie à Vincennes en 2018, Laurent Duchêne, artisan pâtissier et Meilleur Ouvrier de France, inaugure un café-boutique, à Vincennes également.
Dans une ambiance chaleureuse, le café/boutique/salon de thé propose aux gourmands de redécouvrir les incontournables de la pâtisserie by Laurent Duchêne, mais aussi des nouveautés salées présentées comme dans une bibliothèque. On vous rassure, le silence n'y est pas de rigueur !
Dès 7h30 du matin, la boutique accueille les âmes affamées pour le petit-déjeuner avec une formule à consommer sur place ou à emporter et qui comporte un café, un jus d’orange pressé et un croissant de Laurent Duchêne plusieurs fois primé.
Côté boissons chaudes, un barista professionnel prépare un café produit par Hexagone torréfacteur français reconnu pour la sélection de ses crus de café. Quant au thé, préparé dans les règles de l’art pour préserver le meilleur de la feuille de thé, il provient de la maison parisienne Kodama.
Pour le déjeuner, la carte passe en mode salé avec des quiches, des croque-monsieur revisités, des tartines accompagnées de salades de jeunes pousses et graines torréfiées. Le tout est bien sûr fait maison !
A noter l'arrivée prochaine d'un brunch, servi le dimanche de 11h à 14h !
Lieu
Café-boutique Laurent Duchêne
45 Rue Raymond du Temple
94300 Vincennes
Tarifs
Café : 2€
Pâtisseries à partir de : 4,2€
Formule petit-déjeuner à partir de : 4,5€
Thés : 4,5€
Milkshakes : 5,9€
Formule déjeuner à partir de : 7€
Tartine avec salade : 10€
Site officiel
www.laurentduchene.com
Plus d'informations
Du mardi au vendredi 7h30 – 19h00 / samedi 8h30 – 19h00 /
dimanche 8h30 – 18h00