Lactem, le coffee-shop ultra gourmand qui régale les bruncheurs

Lactem, c'est la bonne adresse à tester du côté des Grands Boulevards. Dans ce Coffee-shop chaleureux et décalé, on déguste des gourmandises ultra-réconfortantes. Au programme, du bon café, des cookies ultra épais et un brunch canon !

Avis aux gourmands, voici une adresse à noter absolument ! Dans l'épisode précédent, on vous faisait découvrir Bonjour Palais-Royal, un comptoir alléchant niché sous les arcades d'un des plus beaux jardins de Paris. Eh bien devinez quoi ? Ils sont également à l'origine d'un délicieux Coffee-Shop qui se terre cette fois du côté des Grands Boulevards.

Ce spot alléchant, c'est Lactem. Ici on découvre un cadre chaleureux et totalement décalé dans un déco à l'esprit industriel avec un petit côté steampunk. Une baignoire transformée en banquette, des livres en libre-service, et une propriétaire sympathique, c'est un lieu fait pour le partage et la convivialité. Si on adore l'atmosphère du lieu, ce n'est rien à côté de la gourmandise qui nous attend à la carte. D'ailleurs celle-ci est entièrement végétarienne avec une majorité de plats vegans, de quoi convenir à tous donc !

Dans ce café de spécialité, on retrouve des boissons healthy et des pâtisseries maisons irrésistibles. Dès la vitrine, on aura été attirés par les cookies méga-épais et ultra moelleux qui ont de quoi donner l'eau à a bouche. Sur place on peut déguster des plats aussi réconfortants qui font l'unanimité : l'avocado toast, le granola bowl, les oeufs brouillés... nous voici donc au paradis des bruncheurs ! D'ailleurs on vous prévient, le dimanche c'est exclusivement dédié au brunch avec une formule à 24€ incluant une boisson chaude, un jus préparé à la minute, une part de cake avec un avocado toast ou un croque mozzarella Pesto. Il faudra compter 1€ en supplément pour des oeufs et 3€ pour le granola !

Les gourmands découvrent avec plaisir des portions généreuses, des produits fins et des plats fait maison. On craque bien entendu pour les cookies au beurre de cacahuètes bien épais, ultra moelleux et pleins de saveurs. Pour la touche de fraîcheur, on se tourne vers l'avocado toast et sa salade légère. On ne néglige pas non plus le granola maison, proposé en version végétarienne ou vegan, servis avec des fruits de saison colorés et frais.

On dévore chaque portion sans culpabiliser : les fruits et les légumes et les produits de saison travaillés sur place nous permettent de nous régaler sans se soucier des calories !

Côté boissons, on savoure des jus de fruits pressés à la demande ou des boissons chaudes réconfortantes; aussi belles que bonnes. Première chose à goûter dans un coffee shop : le café ! Et on n'est pas déçus : un bon goût puissant sans le côté amer du café, et un joli motif dessiné au lait sur le dessus. Mais les amateurs de thé ne sont pas délaissés pour autant : le chai latte est une vrai douceur pour les papilles et se marie tout aussi bien avec les plats proposés à la carte.

Bref, on fait de Lactem notre nouveau QG, et on n'hésite pas à y retourner régulièrement pour tester les nouveautés de saison !

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