Bisztronómiai étteremkalauz - activities

A bistronómia a francia konyha, amely a bisztróklasszikusok modern változatát adja. Más szóval, cizellált, kortárs ételek egy nyugodt környezetben. Például egy klasszikus tojásmajon nem bistronomie, hanem bisztrós, francia vagy akár párizsi. Ezzel szemben a friss fűszernövényes majonézzel, citrusemulzióval és parmezán ropogósra sütött tojás bisztronómia.

Cavalier, egy egész estés étkező bár, természetes borok és ütős koktélok

A Cavalier étkező bárban egész este versenyképes kis tányérokat, természetes borokat és okos italokat szolgálnak fel.

Stéphanie Le Quellec konyhája, a Hôtel Madame Rêve étterme

Fedezze fel a "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", a Hôtel Madame Rêve új éttermét, amelyet a kétcsillagos séf fektetett be, és amely a Rue du Louvre 48-ban található.

Braisenville - Ballotine volaille sauce abricot

Braisenville, egy megfizethető és barátságos szomszédsági bisztró étterem

Braisenville 13 éve a környék intézménye. Ez a barátságos, megfizethető étterem méltó a hírnevéhez.

Lelkes, tűzön főzés az előételektől a desszertig

Csupa tűz és láng az Ardentben, a 9. kerületben található, a lángos főzésnek szentelt étteremben. Charley Breuvart séf étlapján mindenki egy csónakban evez: hús, hal és zöldség.

Riviera Fuga, egy olasz-japán étterem a Szajnán, amely épp olyan gyönyörű, mint amilyen finom.

Alig nyílt meg a Riviera Fuga úszó étterem, amely máris a Szajna partján van, és konyhája az olasz és japán hatásokat ötvözi.

Acmé, etikus étkezés, káprázatos gasztronómia és élvezetes borok

Az Acméval Margot és Lucas egy olyan etikus éttermet hozott létre, amely olyan káprázatos ételeket kínál, amelyek a legjobb gourmet éttermekével vetekednek. Mindezt gondosan válogatott, élvezetes borok kíséretében.

Restaurant Alfred - Tatin tomates confites

Alfred, egy kortárs francia brasserie egy kőhajításnyira a Place Vendôme-tól

A Place Vendôme-tól csak egy kőhajításnyira található Brasserie Alfred fiatal csapata francia bisztrókonyhát kínál kortárs csavarral.

Hémicycle, la nouvelle adresse de Stéphane Manigold et Flavio Lucarini

Hémicycle, Stéphane Manigold asztala, amelyről a város beszélhet.

Stéphane Manigold bemutatja legújabb projektjét: a szeptemberben nyíló Hémicycle gourmet éttermet.

Rosy et Maria, le café - restaurant caché de la Maison Carita par Amandine Chaignot - A7C6178

Rosy & Maria, a Carita Szépségház bizalmas kávézó-étterme Amandine Chaignot által

Tudta, hogy a Faubourg Saint-Honoré-n található Carita szépségházban egy kiváló kávézó-étterem található, amelyet Amandine Chaignot vezet? A kifinomult környezetben a nap bármely szakában friss, ötletes ételeket fogyaszthat.

Chenapan, az ínyenc étterem, amelynek feje a csillagokban jár

A SoPi-ban nemrég nyitott, bisztronómiai étterem, a Chenapan magasan szárnyal, és a (jövőbeli) csillagok felé néz.

Colvert, az ördögien szexi bisztró, amelyet Arnaud Baptiste séf vezet.

Saint-Germain-des-Prés-ben a bisztró Colvert ördögien csirkefogó bisztronómiát kínál. Nem meglepő, hiszen Arnaud Baptiste séf áll a tűzhelyek mögött.

Le Bon Côté: ínyenc és barátságos cím Párizs 18. kerületében

A minden felszolgálással változó à la carte menü, Vincent Jouyaux kreatív konyhája és a barátságos légkör, csak egy kőhajításnyira a Les Abbesses-től: ezek a titkos trükkök a párizsi 18. kerületben található új "Le Bon Côté" neo-bisztró titkos trükkjei.

Akabeko, Yasuo Nanaumi séf francia-japán bemutatóterme Saint-Germain-des-Prés-ben.

Yasuo Nanaumi séf új zászlóshajója a Saint-Germain-des-Prés-ben, az Akabeko elegánsan ötvözi a francia és a japán gasztronómiát.

Meha, egy figyelemre méltó és megfizethető bisztronómiai étterem a 18. kerület magaslatain.

Figyelemre méltó, megfizethető, ínycsiklandó: sok szóval lehetne jellemezni a Meha-t, a rue Ramey új bisztronómiai éttermét.

Maslow, vigasztaló vegetáriánus konyha a Szajna partján

A Szajna partján Maslow olvasztott sajttal teszi ínycsiklandóvá a vegetáriánus konyhát.

La Terrasse du Jardin d'Acclimatation - IMG 3084

La Terrasse du Jardin d'Acclimatation, a bisztronómiai étterem, amely a fűben áll a lábával

A Jardin d'Acclimatationban eltöltött néhány látnivaló után újra felfedezheti a Terrasse-t és a bisztronómiai éttermet, ahol a fák árnyékában, nyílt tűzön főzött, ínycsiklandó házias ételeket fogyaszthat.

Mistinguett, a Casino de Paris étterem és annak lélegzetelállító Années Folles dekorációja

A Casino de Paris első emeletén található bisztronómiai étterem, a Minstinguett és az Années Folles dekorációja lélegzetelállítóan szép.

Lou, kaliforniai konyha, mexikói hatásokkal Mailea Weger által

Mailea Weger, a nashville-i séf mexikói hatásokkal átszőtt kaliforniai konyhájával a 11. kerületben, a Lou nevű éttermében világít.

Restaurant Baillotte à Paris, nos photos - IMG 9991

Baillotte: a Satoshi Amitsu séf által vezetett kiváló bisztronómiai étterem

Ha szereted a bisztronómiai étkezést japán érzékenységgel, akkor a Baillotte a te helyed. A Narro tulajdonosainak második címeként ez az étterem a japán séf, Satoshi Amitsu elsőrangú konyháját mutatja be, ahol a helyi és szezonális termékek emlékezetes gasztronómiai élményt nyújtanak.

Les Caryatides restaurant de l'Hôtel Alfred Sommier - A7C3282

Les Caryatides, Alfred Sommier bizalmas teraszos étterme a történelemmel átitatott történelemmel

Párizs 8. kerületében, a Madeleine közelében található a történelmi Hôtel Alfred Sommier. Ez a fenséges, tizenkilencedik századi városi ház ad otthont a Les Caryatidesnek, egy bizalmas, rejtett teraszos étteremnek, amelyet érdemes meglátogatni.