Itt az ideje, hogy végre kisüssön a nap, nem gondolod? És mivel már nem számíthatunk arra, hogy a nap fényt hoz az életünkbe, csak egy megoldás maradt: a párizsi éttermek, amelyek magukra vállalják, hogy örömöt varázsolnak a tányérunkra.
Idén márciusban is rengeteg új étterem nyílik Párizsban. És ismét csak annyit kell tennetek, hogy megnyitjátok a naptáratokban a"Régalade" oldalt, és feljegyzitek ajánlásainkat a fővárosban kipróbálandó jó éttermekről.
Ebben a hónapban ismét 8 étterem fogja megdobogtatni kis ínyenc szívünket, 8 új cím... de nem csak. Egy kicsit meghajlítottuk a szabályt, és olyan éttermeket is (újra)felfedezhettek, amelyek eddig a radarunk alatt repültek.
Íme tehát a 8 kihagyhatatlan párizsi étterem márciusban!
Korus, egy igazán figyelemre méltó gourmet étterem
A Korus évről évre újra és újra feltalálja magát, és egy ízletes szomszédsági bisztróból egy igazán figyelemre méltó gourmet étteremmé fejlődik. [Olvass tovább]
OKA - FOGO, a Michelin-csillagos brazil séf, Raphaël Rego tüzes, dupla étterme
A brazil séf, Raphaël Rego által vezetett OKA étterem irányt és címet váltott (ismét!). A 17. kerületbe költözött, és átalakult OKA - FOGO-vá, az ínyenc konyha és a grillezés kettős helyszínévé. [Olvass tovább]
Datil, Manon Fleury séf gourmet vegetáriánus étterme
Manon Fleury séf végül belevágott, és megnyitotta első éttermét Párizsban, a Datilt. Az egész gasztroszféra türelmetlenül várta, hogy megérkezzen, és sikerrel járt, hiszen egy olyan konyhát mutatott be, amelyet a természetesség, a szezonalitás és az emberség jellemez, és amelyet nagyszerű finomsággal készített. [Olvass tovább]
L'Office, egy elegáns bisztró csendes hangulattal
A legendás Wellington marhahúsáról híres l'Office a séf Charley Breuvart bisztronómiai játszótere, aki az út túloldalán az Ardent Parisban is dolgozik. Egy hangulatos, gyertyafényes vacsorához a l'Office a megfelelő hely. [Olvass tovább]
Elsass, Elzász bisztronómiai étterme, távol az előítéletektől
Az Elsass étterem a közhelyekkel könnyít, és bebizonyítja, hogy az elzászi konyha lehet bisztronómikus is, a régió finom borai köré építve. [Olvass tovább]
Kapara, a Balagan újjászületése Zohar Sasson séffel
Balagan meghalt, éljen Kapara! Az étlap megváltozott, de a helyszín és a fergeteges hangulat megmaradt. A színes tányérokon pedig Assaf Granit által tervezett és Zohar Sasson séf által kivitelezett napfényes ételek. [Olvass tovább]
Picotte, a francia regionális specialitások bisztronómiai túrája
Provence-tól Észak-Franciaországig, Normandián és Nyugat-Indián keresztül a Picotte a francia specialitások bisztronómiai körútját ígéri. [Olvass tovább]
Babille, egy ünnepi francia brasserie a Grands Boulevards-on
Canaille és ünnepi, a francia brasserie Babille várja az ínyenceket és a bulizni vágyókat a Grands Boulevards-on, hogy minden tekintetben örömet szerezzen nekik. [Olvass tovább]
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2024. március 1. Nál nél 2024. március 31.
