Pergilah ke Marais untuk menemukan Qasti Shawarma & Grill, kantin kaki lima Lebanon yang baru milikAlan Geaam, yang terletak tepat di seberang Qasti, yang sudah dikelola oleh sang koki. Dengan restoran berbintang Michelin-nya, layanan pesan-antar galet Saj , menu di Café de la Jatte, toko roti lokalnya, dan pembukaanAuberge Nicolas Flamel, koki ini terus membuat namanya terkenal.
Tapi kami menyukai masakannya, jadi kami tidak akan merusak kesenangannya. Untuk Qasti Shawarma & Grill, sang koki telah menciptakan sebuah tempat di mana, seperti restoran kebab, Anda dapat membawa pulang dan makan di tempat. Sebuah ruang makan menanti Anda di dalam untuk makan siang atau makan malam yang santai. Tusuk sate dagingnya mengingatkan kita pada kebab, tapi jangan salah, ini adalah shawarmas khas Lebanon.
Bayangkan irisan daging yang dibumbui dan dibumbui (unggas atau daging sapi) yang dibungkus dengan 100% roti pita buatan sendiri, disajikan dengan acar dan saus bawang putih buatan sendiri. Sangat lezat! Juga ada dalam menu: unggas atau domba panggang yang dibumbui dengan rempah-rempah, pilihan mezze (hummus, baba ganoush, tabbouleh, dll.) Tidak lupa kue-kue yang terinspirasi dari kue-kue tradisional Lebanon.
Singkatnya, inilah konsep gourmet baru dan terjangkau untuk menikmati masakan Levantine yang dicintaiAlan Geaam.
Tanggal dan jadwal
Dari 21 Oktober 2021 Pada 21 Oktober 2024
Tempat
Qasti Shawarma & Grill
214 Rue Saint-Martin
75003 Paris 3
Usia yang disarankan
Untuk semua