Grande protagonista delle caffetterie da qualche anno a questa parte, il chai latte è di nuovo un must di questo inverno. Ma sapete davvero cos'è un chai latte? A differenza del caffellatte, il chai latte è composto principalmente da tè nero e latte schiumato .
In origine, il chai - che significa "tè" in hindi - veniva consumato come rimedio medicinale grazie alle sue numerose proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Si dice che rafforzi il sistema immunitario, allevi il mal di stomaco e favorisca la digestione .
Al suo interno si trovano numerose spezie, tra cui spiccano la cannella e lo zenzero, ma anche il pepe nero, il cardamomo e i chiodi di garofano. In realtà, esistono molte ricette diverse, a seconda della regione, del creatore e della caffetteria. Alcuni pongono l'accento sullo zenzero, altri sulla cannella, altri ancora aggiungono miele e vaniglia per una maggiore delizia e comfort!
Inform Café, un'insolita caffetteria per il brunch di fronte a un monumento storico a Citéco, nel 17° arrondissement di Parigi.
L'Inform Café offre un brunch sullo sfondo di un monumento storico della Cité de l'Économie, nel 17° arrondissement di Parigi. Inizialmente attratti dall'insolita location, siamo stati sedotti dalle delizie gastronomiche di questa caffetteria, che combina gustose torte e pasticcini con bevande fatte in casa e caffellatte di ogni tipo. [Per saperne di più]
Maurice Sfez Café, la caffetteria dolce e salata di Moïse Sfez
È un nuovo anno e un nuovo indirizzo per Moïse Sfez, che apre Maurice Sfez Café nel Marais, una caffetteria dolce e salata che serve waffle alla Liegi e uova e formaggio indecenti. [Per saperne di più]
Fu, la caffetteria e pasticceria per il brunch nel 13° arrondissement, vi porta in viaggio in Asia
Siete tentati da una nuova pasticceria e caffetteria dal sapore asiatico? Matcha, sesamo e pandan, ma anche durian e kimchi, animano i dolci e i piatti di questo nuovo locale aperto nel 13° arrondissement di Parigi. Dalla colazione al pranzo, passando per gli spuntini, ci sono naturalmente anche delizie insolite e un brunch tutti i giorni. Vi accompagniamo alla scoperta del locale. [Per saperne di più]
Pingwoo, il ristorante - caffè e brunch fiorito con latte di gatto croccante
Pingwoo è il nome di un piccolo e affascinante caffè che vale la pena provare. È un caffè-mensa con brunch nel fine settimana, pieno di fiori, che offre una vera e propria cucina fusion fatta in casa e deliziosi pasticcini da gustare con i suoi famosi cat lattes. [Per saperne di più]
Blondie: la grande caffetteria e torrefazione del 9° arrondissement
Blondie è la nuova caffetteria e torrefazione del 9° arrondissement. Aperto da maggio 2023, è il luogo perfetto per un pranzo, una pausa dolce o un caffè pomeridiano. Facciamo un salto per una visita ... [Per saperne di più]
Mousse, il caffè x parrucchiere dell'influencer Natoo nel quartiere Marais di Parigi
L'influencer Natoo ha aperto una caffetteria e un salone di parrucchiere unici nel quartiere Marais di Parigi! [Per saperne di più]
La Main Noire, la caffetteria che amiamo
La Main Noire è un caffè caldo nascosto in rue Cavalotti, nel 18° arrondissement. Proprio come una vera caffetteria australiana, questo locale, nato dall'idea di 3 amici franco-australiani, vi conquisterà sicuramente. Con il brunch, i prodotti sani e le bevande alternative fatte in casa, il tutto nel rispetto dell'ambiente, ha tutto. [Per saperne di più]
Le Jardin de Mademoiselle, la sala da tè gourmet che cambia con le stagioni
Avete voglia di uno spuntino nel Paese delle Meraviglie? Vi portiamo al Jardin de Mademoiselle, una sala da tè che è bella come un quadro e che cambia arredamento e menu a seconda delle stagioni. Concedetevi bevande e torte gourmet in un'atmosfera luminosa e bucolica. [Per saperne di più]
@unreve, il sublime caffè e sala da tè franco-asiatico
@unreve è il nome della nuova caffetteria, sala da tè e pasticceria che ha aperto in Avenue Parmentier, nell'11° arrondissement di Parigi. Immaginate un bel connubio tra il meglio delle caffetterie e i sapori asiatici e sarete pronti. [Per saperne di più]
Il Café Kitsuné Louvre si trasforma in un bar pasticceria in evoluzione
Il Café Kitsuné Louvre, il sublime caffè alle porte del Jardin du Palais Royal, si sta evolvendo e sta diventando un nuovo punto di riferimento per gli amanti della pasticceria. Con la recente riapertura del suo piano, che si affaccia sulla splendida fontana del Teatro Francese, possiamo approfittare di questa occasione per fare una pausa e goderci un momento gourmet con latté e dolci come bonus. [Per saperne di più]
Azur Café, la caffetteria mediterranea
Azur Café è il nome di questo nuovo caffè-ristorante in rue de Ponthieu, a due passi dagli Champs-Elysées. È un luogo ideale per sedersi a qualsiasi ora del giorno e gustare un menu mediterraneo ideato dallo chef stellato Romain le Cordroch. [Per saperne di più]
Kodama, boutique e tea bar di charme a Montorgueil
Negozio e tea bar nel quartiere di Montorgueil, Kodama offre una quarantina di tè e infusi diversi, da gustare con un pasticcino fatto in casa. [Per saperne di più]
Lactem, la caffetteria ultra gourmet che delizia i bruncheurs
Lactem è l'indirizzo giusto da provare sui Grands Boulevards. In questa caffetteria calda e stravagante, potrete gustare delizie ultra-fresche. In programma: un buon caffè, biscotti ultra spessi e un ottimo brunch! [Per saperne di più]
Il delizioso brunch di The Hood
Avete voglia di un brunch che vi porti in Asia, a prescindere dal giorno o dall'ora del weekend? Andiamo al The Hood Paris, il bar-caffetteria del 10° arrondissement di Parigi. [Per saperne di più]
Bisou, il cocktail bar parigino, amplia la sua offerta trasformandosi in caffetteria
Conoscevate Bisou, il cocktail bar del 3° arrondissement. Scoprite Bisou, la caffetteria, senza ulteriori indugi. Il famoso locale parigino si è reinventato e offre, oltre alle sue intelligenti bevande da asporto, caffè caldi e freddi, accompagnati da pasticcini o panini per il pranzo fuori casa, in attesa della riapertura dei bar e delle caffetterie. [Per saperne di più]
Il French Donuts, specialista delle ciambelle a Parigi
Il French Donuts (ex Humm... DOnuts) rimane un must per gli amanti delle ciambelle americane. Le loro ciambelle rotonde e piene cambiano ogni mese per i più curiosi! Il locale è anche un caffè, dove ci si può sedere a bere un moka, un chai latte o un milkshake nel 9° arrondissement di Parigi. [Per saperne di più]
Cali Sisters presenta la sua nuova colazione californiana
Disponibile tutti i giorni dalle 8 alle 11, la California Breakfast di Cali Sisters offre cibo fatto in casa e di stagione per una vera colazione americana. [Per saperne di più]
Café Foufou, la caffetteria fresca e gourmet
Il Café Foufou è il nuovo caffè dell'11° arrondissement, a due passi dal Cirque d'Hiver. Se vi piace il buon caffè e cercate un posto dove sedervi e fare uno spuntino, questo è il posto che fa per voi. [Per saperne di più]
Le Salon de thé Fou de Pâtisserie, brunch e tea time tutti i giorni
Amanti della buona pasticceria e del know-how culinario, salve! Fou de Pâtisserie ha aperto la sua prima sala da tè a Parigi, nel 6° arrondissement. Potrete andarci per assaggiare i bellissimi dolci dei nostri pasticceri, ma anche per fare un brunch e prendere il tè ogni giorno e a qualsiasi ora. [Per saperne di più]
République of Coffee, la caffetteria gourmet di République
Cercate un bel caffè a due passi da Place de la République? Andiamo da République of Coffee per il suo buon caffè, i suoi prodotti freschi, i suoi piatti generosi con accenti messicani e i suoi dolci fatti in casa. [Per saperne di più]
Back In Black, la caffetteria casalinga sulla Bastiglia
Andiamo a scoprire Back In Black, la nuova caffetteria nel quartiere della Bastiglia per gli amanti del buon caffè e del cibo fatto in casa. È gestita dallo stesso team di KB Coffee Roasters, quindi potete essere certi di gustare un ottimo caffè in un'ottima posizione. [Per saperne di più]
E ancora: Coutume, Lomi, Holy Belly, Le Loustic!
Il chai latte, il vostro migliore alleato invernale!
