Ogni annoSébastien Gaudard, fedele alla tradizione, ci propone galette come piacciono a noi, con crema di mandorle e frangipane al cioccolato. Quest'anno, il talentuoso e rinomato chef ha collaborato con PATOU per proporre alcune deliziose sorprese. Insieme hanno progettato una corona e una collezione di fagioli ispirati ai gioielli della famosa casa.
A partire dal 1° gennaio 2023, nelle varie boutique dello chef (la patisserie di rue des Martyrs e la sala da tè delle Tuileries) sarà possibile trovare la galette al cioccolato, realizzata con un'intensa crema di mandorle al cioccolato e una croccante pasta sfoglia.
Ma si può preferire la famosa, imperdibile e indistruttibile galette di mandorle, realizzata con una deliziosa crema di mandorle leggermente aromatizzata al rum agricolo della Martinica e una croccante pasta sfoglia che si scioglie in bocca.
E come sorpresa, le galettes des rois di Sébastien Gaudard includono 5 chicchi vincenti, che danno la possibilità di vincere veri gioielli di PATOU. I re e le regine di questa stagione indosseranno le loro corone ornate da gioielli disegnati da Guillaume Henry.
Le galette di Sébastien Gaudard sono state elette "Miglior Galette des Rois" nel 2015 e nel 2016. Nel 2019, la galette del pasticcere è stata addirittura nominata"Galette più reale". Per una galette per 4 persone, fino a 12, il prezzo va da 26 euro.
Allora, vogliamo concederci un'eccellente e bellissima galette des rois parigina?
Date e orari di apertura
Dal 1 gennaio 2023
Posizione
Salon de thé des Tuileries di Gaudard
1 Rue des Pyramides
75001 Paris 1
Tariffe
A partir de... : €26
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
www.sebastiengaudard.com
