Se siete fan della galette des rois, il Lutetia ha appena presentato una nuova creazione tanto bella quanto deliziosa, che vi lascerà senza fiato. Quest'anno, per la famosa galette des rois del palazzo parigino, il capo pasticcere Nicolas Guercio ha deciso di rivisitare la sua famosa galette alle mandorle, ormai un must dell'Epifania.
Forse starete pensando che questa galette des rois non assomiglia alla classica galette alla frangipane e che potrebbe non piacervi. Ma se siete fan delle galettes des rois, questa vi piacerà! Il pasticcere Nicolas Guercio mette tutto il suo know-how per rendere questa galette una delle creazioni più deliziose che possiate mai vedere.
Innanzitutto, la galette ha un aspetto eccezionale. È composta da diversi dischi di pasta sfoglia che incorniciano diversi inserti dalla consistenza varia e sorprendente. C'è un crumble fondente, una crema al burro e una pralina di mandorle mescolate a scaglie di mandorle, crema di mandorle e brioche di pasta sfoglia. Ogni morso è una vera delizia!
Ogni anno le galettes des rois di Nicolas Guercio entrano nella nostra top ten, ma non dormite troppo se siete desiderosi di scoprirle. Lo chef ci ha detto che questa sarà la sua ultima versione di questo tipo di torta. L'anno prossimo passerà ad altro! Quindi, dato che non sappiamo cosa ci riserverà il futuro, è meglio che vi assicuriate questo dolce prima che sia troppo tardi...
Vi ricordiamo che questa galette des rois può essere ordinata online o chiamando il numero 01 49 54 46 00, con un anticipo minimo di 48 ore, da gennaio al 31 gennaio 2024 al prezzo di 75 euro per 8 persone, da ritirare presso la boutique di Lutetia Paris. Un momento delizioso in serbo!
Date e orari di apertura
Dal 2 gennaio 2024
Posizione
Albergo Le Lutetia
45 Boulevard Raspail
75006 Paris 6
Informazioni sull'accessibilità
Tariffe
8 personnes : €75
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
laboutique.hotellutetia.com
Prenotazioni
01 49 54 46 00
Ulteriori informazioni
Le prenotazioni devono essere effettuate con almeno 48 ore di anticipo telefonando al numero 01 49 54 46 00.
