イタリアの香りがする16区のトラットリア「ソレラ」-写真で紹介します。

イタリア料理愛好家の皆様へお知らせです！16区にあるイタリアン・トラットリア「ソレラ」は、ダンテの国から直送されたジューシーな料理を味わうために、その扉を開いてあなたをお招きします。アンティパスト、ピッツァ、自家製パスタ...。最高のイタリアをあなたのお皿に乗せてみませんか？

生パスタやピッツァなど、イタリアの味を愛する人々が集う、パリ16区のフレンドリーなトラットリア「ソレラ」では、夏と地中海料理の香りがするメニューを提供しています！パリで最も美しい地区の中心に位置するSorellaは、アンティパスト、ピッツァ、その他洗練されたオールイタリア料理を愛する人たちの新しい出会いの場です。

テラス席でアペリティーボを楽しみながら、 スプリッツ、トリュフピザ、ブッラータチーズ、イタリアンシャルキュトリーのプレートなど、イタリアを代表する食材を使ったメニューをご用意しています。イタリアから毎日輸入される新鮮な食材を使った料理です。その後、テーブルで薄皮のピザを食べたり、 アンチョビのフジッリやラップのピアディーナ（transalpine version）に誘惑されたりします。デザートには、子供用のメニューにもあるティラミスを選びました。

天井のモールディングはもちろんのこと、時代に合ったデザインとモダンな家具にも注目したい。リトル・イタリー」と「ローマ」の中間的な雰囲気の「居心地の良い、落ち着いた」インテリアです。なお、毎週木曜日は、イタリアと同じようにアペリティーボが行われ、ビュッフェで飲み物を注文することができます。カクテルやイタリアワインなど、選ぶ楽しみがあります！

編集部が実際に試食してみたところ、「本当においしい！」という感想が返ってきました！パスタやピッツァ、アンティパストなど、イタリア料理が好きな人なら、定番の料理がリーズナブルなボリュームで、しかも見事に調理されています。前菜のパルメザンチーズとロケット、メインディッシュのマグロと シチリア風 フジッリ、そしてデザートのティラミスと リモンチェッロアイスクリームに誘惑された。

前菜は、フレッシュで心地よく、太陽の光をいっぱいに浴びているようで、とてもいい雰囲気です。一方、メインディッシュは、少しボリュームがありますが、お腹にたまることなく、おいしくいただけます。特に味付けは、口の中で風味が爆発するような、他にはない味わいです。リモンチェッロ・アイスクリームは、ティラミスと同じように、甘さ控えめで、口当たりがよく、とても美味しく、軽い口当たりです。つまり、友人や家族と一緒に最高のイタリア料理を発見するための理想的なスポットなのです。さぁ、行こうか。

アルコールの乱用は健康に害を及ぼしますので、節度を持って摂取してください。