새해 전야 레스토랑 가이드 - activities

Altro Frenchie - Gnudi ricotta saugeAltro Frenchie - Gnudi ricotta saugeAltro Frenchie - Gnudi ricotta saugeAltro Frenchie - Gnudi ricotta sauge

알트로 프렌치, 그렉 마샹 셰프의 이탈리안 레스토랑은 모든 약속을 이행합니다.

올해 가장 기다려온 곳은 단연 셰프 그렉 마샹이 운영하는 이탈리안 레스토랑 알트로 프렌치니입니다. 그리고 예상대로 이 레스토랑은 모든 약속을 이행하고 있습니다.
Brion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargots

브리옹, 제프리 렝가네의 제철 시장 요리와 비스트로노미즘이 가미된 요리

셰프 제프리 렝가뉴가 자신의 첫 비스트로노미 레스토랑인 브리온을 오픈하며 혼자만의 길을 가고 있습니다. 점심에는 고급 비스트로노미 레스토랑, 저녁에는 미식 레스토랑으로 운영됩니다.
L'Attilio Paris - Ris de veau et risottoL'Attilio Paris - Ris de veau et risottoL'Attilio Paris - Ris de veau et risottoL'Attilio Paris - Ris de veau et risotto

우아한 분위기에서 즐기는 세련된 이탈리아 요리, 라틸리오 파리

다사이를 대신해 아틸리오 마라초가 이끄는 로부숑 시절의 팀을 계승한 라틸리오 파리가 문을 열었습니다. 이 셰프는 보테 지역의 특선 요리를 세련된 방식으로 선보입니다.
Seeklo - Assiettes à partagerSeeklo - Assiettes à partagerSeeklo - Assiettes à partagerSeeklo - Assiettes à partager

칵테일로 씻어내는 인도식 그릴의 예술, 시클로, 완벽한 공연

폴리메리코트(Folie-Méricourt)에서 시클로는 칵테일과 함께 즐기는 인도식 그릴 요리를 선보이고 있습니다. 정말 맛있어요!
Brunch Ora Farmhouse - BrunchBrunch Ora Farmhouse - BrunchBrunch Ora Farmhouse - BrunchBrunch Ora Farmhouse - Brunch

부츠 쇼몽 나무 아래 오라 팜하우스의 맛있는 브런치

현재 파빌롱 뒤 락에 자리한 오라 팜하우스는 부트 쇼몽 나무 그늘의 넓은 테라스에서 맛만큼이나 아름다운 브런치를 즐길 수 있는 곳입니다.
Quelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et pois

최고의 셰프 플로리안 바르바롯이 운영하는 미식가 해양 레스토랑

미식 레스토랑의 중심부에 위치한 셰프 플로리안 바르바로와 함께 심연의 세계로 빠져보세요. 셰 퀠크 파트에서 그는 최고급 해산물 요리를 선보이지만 그뿐만이 아닙니다.
Trâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienne

프리실라 트람 셰프의 흥미진진한 첫 테이블, 트람 130

드디어! 셰프 프리실라 트람이 생모르 거리에 트람 130을 오픈했습니다. 오랫동안 기다려온 레스토랑이죠. 그래서 평점은 어땠나요?
OFF Paris Seine - SuiteOFF Paris Seine - SuiteOFF Paris Seine - SuiteOFF Paris Seine - Suite

오프 파리 센느, 센 강 위에 떠 있는 놀라운 수상 호텔

한 손에는 칵테일을, 다른 한 손에는 타파스를 즐길 수 있는 바-레스토랑을 갖춘 센강 최초의 수상 호텔인 오프 파리 세느강에서 즐기는 상쾌한 하룻밤보다 더 편안할 수 있는 것이 있을까요?
La Traboule - Ris de veau, combawaLa Traboule - Ris de veau, combawaLa Traboule - Ris de veau, combawaLa Traboule - Ris de veau, combawa

좋은 아이디어가 가득한 포켓 비스트로노미 레스토랑, 라 트라불(La Traboule)

미로메닐에 위치한 포켓 레스토랑인 라 트라불은 훌륭한 레스토랑의 모든 것을 갖추고 있습니다: 좋은 아이디어로 가득한 미식 요리로 저녁이 되면 미식가들의 발길을 사로잡습니다.
Le Comptoir de la Traboule - Tataki de boeuf, tigre qui pleureLe Comptoir de la Traboule - Tataki de boeuf, tigre qui pleureLe Comptoir de la Traboule - Tataki de boeuf, tigre qui pleureLe Comptoir de la Traboule - Tataki de boeuf, tigre qui pleure

르 콩티 드 라 트라불, 구호의 미식과 중독성 있는 와인

샹 드 마르와 에펠탑에서 아주 가까운 거리에 있는 콩트 드 라 트라불은 풍성한 비스트로 요리와 취하게 만드는 와인을 맛볼 수 있는 곳입니다.
Petit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviar

레 바티뇰의 아프리카 풍미 가득한 미식 레스토랑, 쁘띠 부타리에

쁘띠 부타리는 부타리의 동생으로, 햇살이 잘 드는 넓은 테라스에서 셰프 로메오 아그보드잔이 아프리카풍으로 재해석한 미식 요리를 선보입니다.
Colère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf pochéColère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf poché

이 네트워크의 스타 셰프인 엘로이 스피너가 드디어 두 번째 레스토랑인 콜레레를 오픈합니다(정말 훌륭합니다!).

소셜 네트워크의 스타 셰프 엘로이 스피늘러가 드디어 파리에 두 번째 레스토랑을 오픈합니다. 그의 첫 번째 레스토랑인 Orgueil의 뒤를 잇는 Colère라는 이름의 이 레스토랑은 매우 엉뚱한 레스토랑입니다.
Fugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochon

푸가, 모든 찬사를 받을 만한 멋진 미식의 발견

빅터 바라톤-도라트와 미나타니 히토시 셰프가 최근 오픈한 푸가는 새로운 미식 시즌의 가장 훌륭한 발견 중 하나입니다.
Matka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneauMatka - Chou farci à l'agneau

피오트르 코르첸 셰프가 운영하는 폴란드 미식 레스토랑 마카(Matka)

젊은 셰프 피오트르 코르젠이 파리에 첫 번째 레스토랑인 마카를 오픈하여 미식적인 감각을 가미한 폴란드의 고전적인 요리를 선보이고 있습니다.
Virtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddha

신중하지만 화려한 미슐랭 스타 레스토랑, 버투스(Virtus)

프레데릭 로리미에 셰프와 그의 아내 카미유 구예르가 인수한 버투스는 전임 셰프들이 떠난 후 사라졌던 미쉐린 스타를 곧바로 되찾았어요. 미슐랭 스타를 받은 이 레스토랑은 특히 신중하지만 미식가들의 마음을 녹일 수 있는 여러 가지 비법이 숨겨져 있습니다.
Lordy's - Tourte pie aux champignonsLordy's - Tourte pie aux champignonsLordy's - Tourte pie aux champignonsLordy's - Tourte pie aux champignons

소피텔 파리 볼티모어 투어 에펠 호텔의 영국식 레스토랑, 로드디스 파리 클럽

소피텔 파리 볼티모어 투어 에펠 호텔의 앵글로색슨 레스토랑인 로드디스 파리 클럽에서 점심 식사!
Le chalet des Îles 2024 - nos photos - image00053Le chalet des Îles 2024 - nos photos - image00053Le chalet des Îles 2024 - nos photos - image00053Le chalet des Îles 2024 - nos photos - image00053

르 샬레 데 일: 파리의 한 섬에 위치한 테라스와 세련된 요리를 제공하는 목가적인 레스토랑

샬레 데 일레는 파리에서 가장 이국적인 레스토랑 중 하나예요. 보아 드 불로뉴 한가운데 있는 작은 섬에 위치한 이곳은 배를 타고 가야만 갈 수 있습니다. 완전히 새롭게 단장하여 2024년 4월에 다시 문을 열 준비를 하고 있습니다.
Attabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse purée

제멜러스 팀의 정통 파리지앵 비스트로 요리, Attabler

클레망과 막심 르 뫼르 형제가 진정한 파리지앵 비스트로 요리를 선보이는 두 번째 레스토랑 Attabler를 오픈했습니다.
Mojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitake

티보 솜바르디에 셰프가 운영하는 프랑스-한국 레스토랑, 모쥬

티보 솜바르디에 셰프가 프랑스풍의 한식 레스토랑 모쥬를 오픈했습니다.
Nepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochon

아만딘 샤뇨가 디자인한 메뉴가 있는 호텔 플로리다의 지중해 레스토랑 네피타(Nepita)

아만딘 샤이노 셰프는 호텔 플로리다의 레스토랑 네피타에서 지중해식 메뉴를 담당하고 있습니다.