Turtinga ir įvairiapusiška gastronomija garsėjanti Prancūzija iš tiesų turi nevieną, o kelias gastronomijas, kurių yra tiek pat, kiek ir šalį sudarančių regionų. Geriausi Prancūzijos žemės produktai naudojami pagal kartais šimtmečių senumo receptus.
Bouillons Paryžiuje, bouchons Lione, estaminetai Prancūzijos šiaurėje, restoranai, kuriems vadovauja buvę bougnats - Auvergnats, atvykę į sostinę XIX amžiuje... Paryžiuje gausu regioninių restoranų, kurie džiugina emigrantus, primindami vaikystės skonius, ir siūlo puikių atradimų smalsiausiems gurmanams.
Tad nenuostabu, kad Paryžiuje pirmadienį galima paragauti tipiškos Provanso bouillabaisse, antradienį - jautienos buržuazijos ir Burgundijos sraigių, trečiadienį - tikrų elzasietiškų raugintų kopūstų, ketvirtadienį - daugybės baskų tapų, penktadienį - menkės accras, šeštadienį - gerai paruoštos bretoniškos galetės, o sekmadienį - lionėjiškos lydekos quenelles.
Jei norite grįžti prie savo šaknų arba kulinarinių atradimų, atskleidžiančių Prancūzijos gastronomijos didybę ir įvairovę, nedelsdami atraskite regioninės virtuvės restoranus Paryžiuje!
Liono ir Savojos restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Norėdami pasimėgauti quenelles, cervelle de Canut ir grattons, taip pat raclette, croziflette ir charcuterie, pateikiame geriausius Liono ir Savojos restoranų adresus Paryžiuje! [Skaityti daugiau]
Geriausi Overnės ir Aveyrono restoranai Paryžiuje
Aligot-saucisse, truffade, Puy lęšiai... Čia pateikiami geriausi Overnės ir Aveyrono restoranų Paryžiuje adresai! [Skaityti daugiau]
Burgundijos ir Frankomtois restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Jautiena, sraigės, coq au vin, Mont d'Or... Pateikiame geriausius Paryžiaus restoranų adresus, kuriuose galima paragauti Burgundijos ir Franš Kontė regiono patiekalų. [Skaityti daugiau]
Pietvakarių virtuvės restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Foie gras, anties confit, baskų vištiena, Landes pastis... Štai geriausi pietvakarių virtuvės adresai Paryžiuje! [Skaityti daugiau]
Provanso restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Vykstame atrasti saulėtų Provanso restoranų sostinėje. Visai kaip Marselis Paryžiuje! [Skaityti daugiau]
Geriausi korsikietiškų restoranų Paryžiuje adresai
Jei norite sugrįžti į Grožio salą neišvykdami iš sostinės, susipažinkite su šiais puikiais korsikietiškų restoranų adresais Paryžiuje! [Skaityti daugiau]
Bretonų ir normanų restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Štai mūsų siūlomi bretonų ir normanų restoranai Paryžiuje: tradicinės galetės, jūros gėrybių lėkštės, žuvies sriuba ir juodasis pudingas su obuoliais. [Skaityti daugiau]
Elzaso ir Lotaringijos restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Rauginti kopūstai, lorėnų kišas, baeckeoffe ir Mirabelle slyvų pyragas - tai tik keletas patiekalų, kurių galima paragauti Elzaso ir Lotaringijos restoranuose Paryžiuje. [Skaityti daugiau]
Pikardijos ir šiaurietiškos virtuvės restoranai Paryžiuje, mūsų geri estaminetų adresai
Velso, flamandų carbonade, potjevleesch... Šiaurės Prancūzijoje yra daug ir skanių patiekalų. Jei norite jų paragauti Paryžiuje, pateikiame keletą gerų Pikardijos restoranų ir estaminų adresų. [Skaityti daugiau]
Kreolų ir vakarų indėnų restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Martinika, Gvadelupa, Reunjonas, Haitis ir Mauricijus... Paryžiuje yra daugybė Karibų jūros regiono restoranų. Štai geriausi kreolų virtuvės restoranai! [Skaityti daugiau]
Kur Paryžiuje galima paragauti tradicinių prancūziškų patiekalų? Mūsų geri adresai
Norite paragauti tradicinių prancūziškų patiekalų? Varlių kojelės, foie gras, sraigės, austrės ar net svogūnų sriuba - štai mūsų geriausi adresai Paryžiuje! [Skaityti daugiau]