Ar esate susipažinę su Kolumbijos virtuve ? Ar kada nors ragavote tradicinių jos patiekalų? Kolumbijos virtuvė, kuriai įtakos turėjo indėnų, ispanų ir afrikiečių kultūros, yra kultūrų mišinys, iš esmės kreolų.
Kaip ir Brazilijos virtuvė, Kolumbijos virtuvė labai skiriasi priklausomai nuo regiono. Tai Karibų jūros pakrantės, Ramiojo vandenyno pakrantės, Andų ir net Bogotos miesto virtuvė.
Kodėl gi nepadarius ekskursijos po Kolumbijos restoranus Paryžiuje? Tai puiki vieta paragauti bandeja paisa- sotaus patiekalo iš ryžių, juodųjų pupelių, kepsnio, čorizo, čičarrono ir plantano bananų; arepas- garsiųjų kukurūzų paplotėlių, įdarytų įvairiais ingredientais, pavyzdžiui, sūriu, vištiena ir daržovėmis; arba buñuelos - mažų įdarytų paplotėlių, kurie stilingai užbaigia valgį.
Kaip matote, Kolumbijos virtuvė yra itin turtinga ir velniškai dosni, patinkanti ir jaunam, ir senam. Ar jus vilioja? Tuomet tai yra ta vieta, į kurią verta kreiptis, ieškant Kolumbijos restoranų Paryžiuje!
"Selva", Peru baro restoranas nikkei
"Selva" - taip vadinasi šis Pietų Amerikos restoranas Paryžiuje. Keliaukite į 5-ąjį rajoną, esantį priešais Cluny muziejų, ir paragaukite originalių lotyniškų patiekalų, kvepiančių žarijomis ir prieskoniais. [Skaityti daugiau]
Pietų Amerikos restoranai Paryžiuje, geriausi lotyniški adresai
Ieškote meksikietiško, argentinietiško, braziliško, perujietiško ar kolumbietiško restorano? Paryžiaus Pietų Amerikos restoranai tikrai sužadins jūsų skonio receptorius! [Skaityti daugiau]
Ar paragausime šiek tiek Kolumbijos Paryžiuje?