Niekas kitas taip nesuvirpins jūsų skonio receptorių ir nepadovanos jums saulės spindulių, kaip kelionė į vieną iš Paryžiaus braziliškų restoranų! Puiki vieta atrasti geriausius braziliškos virtuvės patiekalus. Tai spalvinga ir įvairialypė virtuvė, kurioje jaučiama vietinių gyventojų, afrikiečių ir europiečių įtaka.
Pavyzdžiui, šiaurės rytų Brazilijoje rasite tokių patiekalų kaip carnes-de-sol, sūdyta ir džiovinta mėsa, vatapás, tradicinis patiekalas, gaminamas iš manijokų pastos ir anakardžių riešutų, ir acarajé, traškūs maži kroketai. Kita vertus, šalies pietuose patiekalai dažnai būna įtakoti Europos kulinarinių tradicijų, pavyzdžiui, churrascos, ant grotelių kepti mėsos šašlykai.
Ar jus vilioja paragauti tokių tipiškų patiekalų kaip pão de queijo ar brigadeiros, prie kurių galima išgerti stiklinę kačakos, žinoma, neperžengiant protingos ribos? Turime tai, ko ieškote.
Tad nieko nelaukite ir atraskite geriausius Brazilijos restoranus Paryžiuje. Draugiškumas ir gurmaniški malonumai garantuoti!
OKA - FOGO, ugningas dvigubas "Michelin" žvaigždute apdovanoto brazilų šefo Rafaelio Rego restoranas
Brazilijos virtuvės šefo Rafaelio Rego vadovaujamas restoranas OKA pakeitė kryptį ir adresą (vėl!). Persikėlęs į 17-ąjį rajoną, jis virto "OKA - FOGO" - dviguba vieta, kurioje derinami gurmaniški patiekalai ir kepimas ant grotelių. [Skaityti daugiau]
ONdA, pirmoji "Tapiocas" parduotuvė su naujovėmis - gurmaniškais braziliškais blynais
Ar kada nors girdėjote apie tapicocas - braziliškus blynus iš manijokų miltų? ONdA - taip vadinasi šis naujas gatvės maisto prekystalis Marais rajone, kviečiantis atrasti juos pagal naujoviškus receptus. Kaip dėl trupučio saulės jūsų skrandžiui? [Skaityti daugiau]
"Pitanga", braziliškas restoranas, kuriame siūlomi tradiciniai tapas ir šventiniai kokteiliai
Nuo tradicinių tapų iki šventinių kokteilių - "Les Halles" brazilų restoranas "Pitanga" jūsų lėkštėje pateiks saulės spindulių! [Skaityti daugiau]
"Uma Nota", japonų ir brazilų virtuvės patiekalai, egzotiški kokteiliai ir siautulingi vakarėliai
Kokia originali santuoka! "Uma Nota" pristato japonų ir brazilų virtuvės patiekalus spalvingoje aplinkoje, kurioje kelis vakarus per savaitę vyksta pašėlę vakarėliai. [Skaityti daugiau]
Itacoa, šefo Rafaelio Gomeso restoranas Sentier
Šefas Rafaelis Gomesas atidarė savo pirmąjį restoraną "Itacoa" 2-ajame rajone. Restorano meniu - gardūs patiekalai, kuriuose jaučiama šefo braziliška įtaka ir kurie gaminami iš šviežių, sveikų ir vietinių produktų. [Skaityti daugiau]
Pietų Amerikos restoranai Paryžiuje, geriausi lotyniški adresai
Ieškote meksikietiško, argentinietiško, braziliško, perujietiško ar kolumbietiško restorano? Paryžiaus Pietų Amerikos restoranai tikrai sužadins jūsų skonio receptorius! [Skaityti daugiau]
Atvykite ir atraskite šiuos puikius braziliškus restoranus!